СИТ 30 блогы


Мінсіз дене жүйесі!

Санат: Рецепттер мен аспаздық идеялар


Арықтау үшін «Щетка» салаты — рецепт, пікірлер және пайдасы

Арықтауға арналған «Щетка» салаты: тазарту, минус килограммдар және максималды пайда

«Щетка» салаты — бұл қарапайым, бірақ қуатты рецепт, ол ішекті нәзік тазартуға, зат алмасуды арттыруға және артық килограммнан арылуға көмектеседі. Бұл салат салауатты өмір салтын ұстанатын және қатаң диетасыз табиғи жолмен салмақ тастағысы келетіндерге тамаша сай келеді.

«Щетка» салаты деген не?

Салат өз атауын ағзадан токсиндер мен шлактарды «сыпырып шығару» қасиетіне байланысты алған. Классикалық «Щетка» салаты жоғары талшық пен су мөлшері бар жаңа, термиялық өңделмеген көкөністерден тұрады. Мұндай құрам ішек перистальтикасын күшейтіп, ас қорытуды жақсартады.


Healthy Eating балмұздақ рецептері: сымбатқа зиян келтірмей қалай ләззаттануға болады

Неліктен Healthy Eating балмұздағын таңдау керек

Балмұздақ – миллиондаған адамдардың сүйікті десерті, алайда дәстүрлі рецептерде қант, майлы қаймақ және тұрақтандырғыштар көп болады. Healthy Eating балмұздағы — бұл:

  • қант өте аз немесе оның орнына табиғи тәттілендіргіштер (стевия, эритрит, бал) қолданылады,

  • табиғи ингредиенттер: жемістер, йогурт, сүзбе, банандар,

  • калориясы аз, бірақ дәмі сол күйінде!


Ас тағамдарын алдын ала дайындау (Meal Prep): ас үйде уақыт пен күшті қалай үнемдеуге болады

Неліктен «тамақты алдын ала дайындау» (meal prep) танымал

Қазіргі өмір ырғағында көптеген адамдарға күн сайын тамақ дайындауға уақыт табу қиын. Жұмыс, оқу, отбасылық шаруа — мұның бәрі күн сайын тамақты нөлден бастап дайындауды қиындатады. Сондықтан meal prep (немесе «тамақты алдын ала дайындау») барған сайын танымал болуда. Бұл әдіс келесідей мүмкіндік береді:

  1. Уақыт үнемдеу: бір күнді ғана тамақ дайындауға жұмсайсыз, ал бүкіл апта бойы ұзақ кастрюльдің қасында тұрмайсыз.
  2. Тамақтануды бақылау: пайдалы өнімдерді алдын ала дайындасаңыз, «жылдам» және әрдайым пайдалы емес тағамдарға сирек қызығасыз.
  3. Шығынды азайту: өнімдерді көтерме сатып алып, мәзірді жоспарлау арқылы артық шығындар мен өнімнің бұзылуынан құтыласыз.

Денсаулыққа зиянсыз тіскебасарлар: зиянды тағамдарға әуес болмас үшін 10 жылдам идея

Денсаулыққа пайдалы тіскебасарлар: зияндыға үйір болмас үшін 10 жедел идея
Офис қызметкерлерге, студенттерге және бос емес аналарға арналған рецепттер мен кеңестер

Қазіргі өмірдің жылдам ырғағында толыққанды тамақтануға жиі уақыт жетпейді. Әсіресе офис қызметкерлер, студенттер сессия кезінде және барлығына үлгеруге тырысатын бос емес аналар зардап шегеді. Соның нәтижесінде біз бірінші көзге түскен тағамды — печенье, фастфуд, тәтті батончиктерді ала саламыз. Бірақ осындай тіскебасарлар артық салмақтың жиналуына және жалпы жағдайдың нашарлауына әкеліп соғуы мүмкін.

Бұл мақалада денсаулыққа пайдалы 10 жылдам әрі тиімді тіскебасар идеясы ұсынылады. Олар зиянды тағамнан аулақ болып, күні бойы қуатыңызды сақтауға көмектеседі. Сонымен бірге, тамақтануды қалай дұрыс ұйымдастыруға болатыны, оның дәмді, теңгерімді әрі уақытты үнемдейтіні туралы кеңестер беріледі.


Артық калориясыз кешкі ас: жеңіл кешке арналған дәмді идеялар

Ұзақ күннен кейін асқазанды тым ауырлатпайтын және артық калория қоспайтын нәрлі әрі дәмді кешкі асқа тойып алу маңызды. Балық немесе тауық төсімен әзірленген бұқтырылған көкөністер — пішініңізді сақтағысы келетін әрі денсаулығына мән беретіндер үшін тамаша нұсқа. Осы мақалада кешкі асқа арналған бірнеше үйлестірілген, жеңіл рецептер ұсынамыз — оларды дайындап, кешке жеңілдікпен және риза көңілмен тамақтанасыз.


Пайдалы сорпалар мен крем-сорпалар: жеңіл түскі ас идеялары және ас қорытуды жақсарту

Сорпалар – әлемнің көптеген асханаларының ажырамас бөлігі. Олар суық мезгілде ғана емес, сонымен қатар ағзаға зор пайда әкеледі. Жеңіл сорпалар мен кілегей-сорпалар түскі асқа тамаша сай келеді, ағзаны тойдырады, ас қорыту жүйесіне салмақ салмайды. Бұл мақалада пайдалы және дәмді сорпалар идеяларын қарастырып, ыстық тағамның ас қорытуға не үшін пайдалы екенін талқылаймыз.


Жұмысқа не алып бару керек: пайдалы тіскебасарлар

Қазіргі өмір ырғағы бізге толыққанды түскі ас ішуге жиі аз уақыт қалдырады. Офистегі жұмыс, кездесулер, тапсырмалар мен дедлайндар кейде жол үстінде асығыс тағам жеуге, не одан да жаманы, зиянды тіскебасар сататын автоматтарға жүгінуге мәжбүрлейді. Алайда дұрыс тамақтану денсаулықты сақтау үшін ғана емес, сондай-ақ жұмыс күнінде қуат пен зейінділік деңгейін ұстап тұру үшін де маңызды. Осы мақалада біз пайдалы тіскебасарлар мен контейнерлік түскі ас идеяларын ұсынамыз және офисте артық тамақ жемес үшін кеңестермен бөлісеміз.


Healthy Eating тіске басарлар мен мерекелік рецепттер: қарапайым, бірақ әсерлі тағамдарға арналған идеялар

Мерекелер — бұл тек қуаныш пен қарым-қатынас уақыты ғана емес, сондай-ақ дастарханда молшылықтың уақыты. Алайда бұл денсаулыққа пайдалы тағам қағидаларын ұмыту керек дегенді білдірмейді. Healthy Eating және дәмді мерекелік тіскебасарлар әбден үйлесімді! Осы мақалада біз сіздің дастарханыңызды сәндеп, қонақтарыңызды қуантатын қарапайым, бірақ әсерлі тағамдардың идеяларымен бөлісеміз. Олардың арасында — цуккиниден жасалған рулеттер, көкөністермен толтырылған тағамдар және басқа да ерекше нұсқалар бар.


Сұлы қабығында дайындалатын таңғы ас – тез әрі пайдалы таңғы ас

Таңғы асқа уақыт жиі жетіспейді: таңғы сағаттар әбігермен өтеді, ал күрделі тағамдарды ойлау кейде ас ішуден мүлде бас тартуға итермелейді. Бірақ таңғы асты өткізіп жіберу – ең жақсы шешім емес, әсіресе өзіңізге өнімді күнге күш-қуат бергіңіз келсе. Мұндай кезде банкадағы сұлы ботқасы – дәмді, нәрлі әрі дайындалуы ыңғайлы таңғы ас болып табылады.

Әлем бойынша танымал болған бұл тренд – қарапайымдылықты, пайдалы болуды және ингредиенттермен тәжірибе жасау мүмкіндігін біріктіреді. Мақалада банкадағы овсянка таңды бастау үшін неге тамаша әдіс екенін және оны қалай дайындау керектігін қарастырамыз.


Жаңа жылдық дастарқанға арналған ұсыныстар: дәмді, әсем және денсаулыққа пайдалы

Жаңа жыл — бұл тек рух пен көңіл-күй мерекесі ғана емес, аспаздық өнерге арналған нағыз думан. Көпшілігіміз үшін жаңа жылдық дастархан — мерекенің ажырамас бөлігі, ол кез келген талғамды қанағаттандыра алады: дәстүрлі салаттар мен ыстық тағамдардан бастап, ерекше тіскебасарларға дейін. Алайда, бұл мереке көбіне артық тамақтанумен, аса пайдалы емес мәзірмен және кейінгі ауырлық сезімімен қатар жүреді.

Қонақтарды тамсандырып, дәм мен пайданың арасындағы тепе-теңдікті сақтап, Жаңа жылды жақсы көңіл-күймен қарсы алу үшін мерекелік дастарханды қалай ұйымдастыруға болады? Міне, сіздің мінсіз жаңа жылдық дастарханыңыз үшін негізгі кеңестер!