Healthy Eating балмұздақ рецептері: сымбатқа зиян келтірмей қалай ләззаттануға болады
Неліктен Healthy Eating балмұздағын таңдау керек
Балмұздақ – миллиондаған адамдардың сүйікті десерті, алайда дәстүрлі рецептерде қант, майлы қаймақ және тұрақтандырғыштар көп болады. Healthy Eating балмұздағы — бұл:
-
қант өте аз немесе оның орнына табиғи тәттілендіргіштер (стевия, эритрит, бал) қолданылады,
-
табиғи ингредиенттер: жемістер, йогурт, сүзбе, банандар,
-
калориясы аз, бірақ дәмі сол күйінде!
Үйде Healthy Eating балмұздағының 5 қарапайым рецепті
1. Қантсыз банан балмұздағы (2 ингредиент)
Ингредиенттер:
-
2 піскен банан
-
1 шай қасық ваниль
Дайындау жолы:
-
Бананды дөңгелектеп турап, 2–3 сағатқа мұздатыңыз.
-
Блендерде крем тәрізді массаға дейін ұнтақтаңыз.
-
Дайын болғанын бірден ұсыныңыз немесе мұздатқышқа 30 минутқа қойыңыз.
Калориялылығы: ~90 ккал бір порцияда
2. Құлпынай-йогурт балмұздағы
Ингредиенттер:
-
200 г құлпынай
-
150 г грек йогурты 2%
-
1 шай қасық бал немесе эритрит
Дайындау жолы:
-
Барлық ингредиенттерді блендерден өткізіңіз.
-
Қалыптарға құйып, 4 сағатқа мұздатыңыз.
Пайдасы: йогурт = ақуыз, құлпынай = антиоксиданттар
3. Сүзбе мен көкжидектен жасалған балмұздақ
Ингредиенттер:
-
200 г майсыз сүзбе
-
100 г көкжидек (жаңа немесе мұздатылған)
-
50 мл кокос сүті
Дайындау жолы:
-
Барлығын біркелкі масса болғанша араластырыңыз.
-
Қалыптарға құйып, мұздатқышқа салыңыз.
Калориялылығы: ~120 ккал бір порцияда, ақуыз – 12 г
4. Шоколадты Healthy Eating балмұздақ
Ингредиенттер:
-
2 мұздатылған банан
-
1 ас қасық қантсыз какао
-
1 шай қасық жержаңғақ пастасы (қоспасыз)
Дайындау жолы:
-
Барлық ингредиентті блендерге салыңыз.
-
Дайын болғанда бірден ұсыныңыз немесе мұздатқышта сақтаңыз.
Құпиясы: қантсыз қанық дәм.
5. Кокос-манго балмұздағы
Ингредиенттер:
-
1 стакан манго еті
-
100 мл кокос сүті
-
лайм шырыны ½
Дайындау жолы:
-
Барлығын араластырып, қалыптарға құйыңыз.
-
3–4 сағат мұздатқышта мұздатыңыз.
Кеңес: вегандарға арналған керемет баламасы!
Пайдалы кеңестер
-
Жемістерді алдын ала мұздатыңыз — бұл процесті жылдамдатады.
-
Ыңғайлы болу үшін силикон формаларды қолданыңыз.
-
Чиа дәндерін, жаңғақтарды немесе жидектерді тікелей ұсынар алдында қосыңыз.
Қорытынды
Healthy Eating балмұздағы — дәмді, пайдалы әрі оңай. Оны кешкісін де қорықпай жей аласыз. Інгредиенттермен тәжірибе жасап, рақаттаныңыз!
Сондай-ақ оқыңыз: Дұрыс тамақтану табағы – рационды қалай теңгерімдеу керек
SYPB 30 блогында да оқыңыз
Сүзбеден Healthy Eating десерттері: 12 дәмді, қантсыз әрі артық калориясыз рецепт (sit30.net)
Пайдалы сорпалар мен крем-сорпалар: жеңіл түскі астарға арналған идеялар және ас қорытуға пайдасы (sit30.net)
Қаңқа сорпасы: пайдасы мен зияны, рецепт, дұрыс пісіру әдісі (sit30.net)