Жұмысқа не алып бару керек: пайдалы тіскебасарлар

Қазіргі өмір ырғағы бізге толыққанды түскі ас ішуге жиі аз уақыт қалдырады. Офистегі жұмыс, кездесулер, тапсырмалар мен дедлайндар кейде жол үстінде асығыс тағам жеуге, не одан да жаманы, зиянды тіскебасар сататын автоматтарға жүгінуге мәжбүрлейді. Алайда дұрыс тамақтану денсаулықты сақтау үшін ғана емес, сондай-ақ жұмыс күнінде қуат пен зейінділік деңгейін ұстап тұру үшін де маңызды. Осы мақалада біз пайдалы тіскебасарлар мен контейнерлік түскі ас идеяларын ұсынамыз және офисте артық тамақ жемес үшін кеңестермен бөлісеміз.

Контейнерлік түскі ас идеялары: салаттар мен тіскебасарлар

1. Банкадағы салаттар

Банкадағы немесе контейнердегі салаттар – жұмыста қоректік түскі асты өзіңізбен ала жүрудің керемет тәсілі. Олар оңай дайындалады және алдын ала жасауға болады.

• Киноа мен көкөністер қосылған салат

  Құрамы:

  • Киноа — 1/2 стақан
  • Қияр — 1 дана
  • Шие-қызанақ — 6-8 дана
  • Болгар бұрышы — 1/2 дана
  • Бұршақ (консервіленген не пісірілген) — 1/2 стақан
  • Көк шөп (ақжелкен, аскөк) — дәміне қарай
  • Зәйтүн майы — 1-2 ас қасық
  • Лимон шырыны — 1 ас қасық
  • Тұз, бұрыш — дәміне қарай

  Дайындау тәсілі:

  1. Киноаны қаптамадағы нұсқаулық бойынша қайнатып, суытыңыз.
  2. Көкөністерді текшелерге тураңыз.
  3. Контейнерге қабаттап киноа, бұршақ, көкөністер мен көк шөп салыңыз.
  4. Жеке кішкентай ыдысқа зәйтүн майы, лимон шырыны, тұз және бұрыш араластырыңыз – бұл тұздық болады.
  5. Жеудің алдында тұздықты салатқа қосып араластырыңыз.

• Тауық еті мен авокадо қосылған салат

  Құрамы:

  • Пісірілген немесе қуырылған тауықтың төс еті — 100 г
  • Авокадо — 1/2 дана
  • Салат жапырағының қоспасы — бір уыс
  • Қияр — 1 дана
  • Жүгері (консервіленген) — 2 ас қасық
  • Грек йогурты немесе жеңіл қаймақ — 2 ас қасық
  • Горчица — 1 шай қасық
  • Лимон шырыны — 1 ас қасық
  • Тұз, бұрыш — дәміне қарай

  Дайындау тәсілі:

  1. Тауық етін және авокадоны текшелерге тураңыз.
  2. Салат жапырақтарын, тауық етін, авокадо, қияр және жүгеріні контейнерде араластырыңыз.
  3. Тұздық үшін йогурт, горчица, лимон шырыны, тұз және бұрыш араластырыңыз.
  4. Жеудің алдында салатқа тұздық қосыңыз.

2. Пайдалы тіскебасарлар

• Көкөніс таяқшалары мен хумус

  Сәбіз, балдыркөк және болгар бұрышын таяқшаларға тураңыз. Контейнерге салыңыз. Хумусты жеке кішкентай банкада алыңыз. Мұндай тіскебасар клетчатка мен ақуызға бай.

• Йогурт жеміс пен жаңғақтармен

  Қоспасыз табиғи грек йогуртын алыңыз. Қосымшаға жаңа жидектер немесе жемістер (таңқурай, көкжидек, туралған алма) және аздап жаңғақ (бадам, грек жаңғағы) салыңыз. Бұл сізді пробиотиктермен, витаминдермен және пайдалы майлармен қамтамасыз етеді.

• Жаңғақ қоспасы

  Үйде әртүрлі жаңғақтар мен кепкен жемістер қоспасын дайындаңыз: бадам, кешью, фундук, мейіз, құрма. Осындай порциялық пакет аштықты тез басуға және қуат алуға көмектеседі.

• Лаваштан рулет салмасы

  Бүтін дәнді лавашты алып, оны ірімшік пастамен немесе хумуспен майлаңыз, салат жапырағы, қияр мен қызанақ тілімдерін және күркетауық немесе тауық етін қосыңыз. Рулетке орап, бөліктерге кесіңіз.

3. Контейнердегі ыстық тағамдар

Егер жұмыста микротолқынды пеш болса, ыстық тағамдарды өзіңізбен ала аласыз.

• Тауық еті мен көкөністер қосылған қарақұмық

  Қарақұмық ботқасын алдын ала пісіріп алыңыз. Етті, брокколи, сәбіз бен пиязды аз мөлшерде майда қуырыңыз. Барлығын араластырып, контейнерге бөліңіз.

• Көкөністермен омлет

  Шпинат, шиек қызанақ және болгар бұрышын қосып, омлетті пеште пісіріңіз. Тілімдерге бөліп, өзіңізбен ала жүріңіз.

Офисте артық тамақтанудан қалай сақтану керек

1. Тағамды жоспарлау

• Тамақты алдын ала дайындаңыз: Бір аптаға мәзіріңізді жоспарлап, порцияларды алдын ала әзірлеңіз. Бұл зиянды тамақпен кездейсоқ тіскебасардан сақтайды.

• Тамақты үнемі уақытында қабылдаңыз: Қант деңгейін ұстап тұру және қатты аштықтың алдын алу үшін әрқашан бір уақытта тамақтаныңыз.

2. Саналы тамақтану

• Асықпай тамақтаныңыз: Тамақтанған кезде компьютерден немесе құжаттардан алаңдаңыз. Тағамға мән беріп, мұқият шайнаңыз.

• Денеңізді тыңдаңыз: Тою сезімін байқаңыз. Тағамның жақын тұрғаны үшін ғана жемеңіз.

3. Порцияны бақылау

• Кішкентай контейнерлерді пайдаланыңыз: Бұл тым көп порция алудан сақтайды.

• Жұмыс үстелінде көп тағам ұстамаңыз: Артық өнімдерді тоңазытқышқа не шкафқа алып қойыңыз, артықша тіскебасар қызығуын болдырмау үшін.

4. "Офис тұзақтарынан" аулақ болыңыз

• Тәтті мен нан өнімдері: Офистерде жиі ортақ печенье, кәмпит және басқа тәттілер болады. Осындай өнімдерден бас тартуға не тұтынуды шектеуге тырысыңыз.

• Кофе мен тәтті сусындар: Қант қосылған немесе қаймақпен жасалған кофе мен тәтті газдалған сусындар калорияны арттырады. Оның орнына су, жасыл шай немесе шөп шайын таңдаңыз.

5. Қол астында пайдалы тіскебасарлар болсын

• Жемістер мен жидектер: Жұмыс орнында алма, банан немесе жидектер салынған кішкентай контейнер ұстаңыз.

• Жаңғақтар мен кепкен жемістер: Олар аштықты басып, ағзаны пайдалы май қышқылдары мен витаминдерге толтырады.

• Йогурт немесе айран: Айран не йогурттың шағын шыныаяғы ішек микрофлорасын қолдап, тоқтық сыйлайды.

6. Физикалық белсенділік

• Қысқа үзілістер жасап, дене жаттығуын орындаңыз: Әр 1-2 сағат сайын орныңыздан тұрып, жеңіл жаттығу жасаңыз немесе кеңседе қозғалыңыз.

• Баспалдақ пайдаланыңыз: Мүмкін болса лифт емес, баспалдақпен жүріңіз.

7. Әріптестердің қолдауы

• Әріптестеріңізбен келісіңіз: Араларында дұрыс тамақтанғысы келетіндер болуы мүмкін. Бір-біріңізді қолдап, идея және рецептпен бөлісіңіздер.

---

Жұмыста дұрыс тамақтану – керемет көңіл-күй, жоғары жұмыс өнімділігі және жақсы күйдің кепілі. Пайдалы контейнерлі түскі ас пен тіскебасарларды алдын ала дайындау арқылы сіз артық тамақтанудан сақтанып, ақшаны да, жұмыс уақытын да үнемдейсіз. Өзіңізді тыңдаңыз, сапалы өнімдерді таңдаңыз және тағамнан саналы түрде ләззат алыңыз.

Баршаңызға табысты жұмыс күндері мен дәмді тіскебасарлар тілейміз!