დაბალკალორიული დესერტები: რა მუშაობს რეალურად და როგორ ვესარგებლოთ ტკბილეულით გარეშე ჩაშლისა

რატომ არ ეხმარება ბევრი Healthy Eating დესერტი წონაში კლებას

შეცდომა 1. "სასარგებლო" არ ნიშნავს დაბალკალორიულს

კაკალი, პასტა, ქოქოსი, შხმელი ხილი, თაფლი, გრანოლა შეიძლება იყოს სასარგებლო, მაგრამ მათში კალორიები მაღალია. შედეგი მარტივია: დესერტი თავისთავად გემრიელია, მაგრამ დეფიციტი ქრება.

შეცდომა 2. ტკბილეულის ნაცვლად ნორმალური ჭამისა

როდესაც დესერტი ცვლის ულუფას ცილების და მოცულობის გარეშე, საღამოს პრაქტიკულად გარანტირებულია ძლიერი შიმშილი.

შეცდომა 3. დესერტი, როგორც ჯილდო

მოდელი "მთელი დღე ითმინე და საღამოს დაიმსახურე" თითქმის ყოველთვის მთავრდება გადაჭარბებული ჭამით. სჯობს დესერტი წინასწარ დაგეგმოთ და გახადოთ მენიუს ნაწილი.

დაბალკალორიული დესერტის ფორმულა, რომელიც გაძღომისკენ გიჭერს

მუშა კონსტრუქცია:

• ცილოვანი ბაზა (ხაჭო, ბერძნული იოგურტი)

• მოცულობა და გემო (კენკრა, ვაშლი, კაკაო, ვანიილი, დარიჩინი)

• ტკბილეული ზედმეტი კალორიების გარეშე (ტკბილეული გემოვნებით)

• ქრაშსა და ცხიმებს მკაცრად განაწილებული დოზით (კაკალი 5-10 გ, თუ საჭიროა)

ხაჭოს დესერტები მოსახერხებელია, იმიტომ რომ გაძლევთ ცილას და პროგნოზირებად კალორიებს.

12 იდეა, რაც ნამდვილად მუშაობს პრაქტიკაში

ქვემოთ ვარიანტებია, რომლებიც როგორც წესი უფრო ადვილად ჯდება 1200-1800 კკალ დიეტაში და არ გიგდებთ კონტროლს.

1. ხაჭოს კრემი + კენკრა
   ხაჭო 2-5% 150-200 გ, ტკბილეული, ვანიილი, კენკრა 100 გ.

2. ბერძნული იოგურტი + კენკრა + ჩია 5 გ
   გემრიელი, სწრაფი, კარგი გაძღომა.

3. შოკოლადის ხაჭოს კრემი
   ხაჭო 150-200 გ + კაკაო 7-10 გ + ტკბილეული + მწიკვი მარილი.

4. ღუმელში გამოცხვარი ვაშლი ხაჭოთი
   ვაშლი 1-2 ცალი + ხაჭო 100-150 გ + დარიჩინი.

5. Healthy Eating შოკოლადით დაფარულ ხაჭოს ნაჭრები
   პორციების კონტროლი და გამჭვირვალე შემადგენლობა. რეცეპტები აღებულია გრამებში.

6. ხაჭოს ნაყინი უშველებელი ნაღების გარეშე
   ბლენდერი: ხაჭო + გაყინული ბანანი, გამოდის დესერტის გემო ზედმეტი ცხიმების გარეშე. 

7. მარწყვის-იოგურტის ნაყინი
   კენკრა + იოგურტი 2% + ცოტა ტკბილეული. ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და მუშა ვარიანტია.

8. ჟელე ჟელატინზე + კენკრა
   მარტივია კალორიების კონტროლი, კარგი ტექსტურა, განსაკუთრებით თუ გინდათ "დესერტი კოვზით".

9. პროტეინიანი დესერტი
   თუ კარგად იტანთ და არ იწვევს ზედმეტ ჭამას. 

10. კაკაოს სასმელი 1,5% რძეზე
    ზოგჯერ საჭმელი არ გინდათ, არამედ გემო. თბილი სასმელი ხშირად ახშობს სურვილს.

11. ხაჭოს მცირე ზომის კატლისი
    გააკეთეთ პატარა პორციები, დაჭერით კონტეინერებში, რომ არ იყოს "კიდევ ერთი ნაჭერი".

12. ხილი პორციაში + იოგურტი
    ხილი თავისთავად კარგი არჩევანია, მაგრამ ცილასთან ერთად ჩვეულებრივ ნაკლები გაქვთ სურვილი დასამატებლად.

როგორ ჩასვათ დესერტი წონის დაკლებაში

პორისი წესები

თუ გაქვთ დეფიციტი, უმეტესად კომფორტული დესერტის პორცია არის 150-300 კკალ. მაშინ ის არ გაუფუჭებს დღეს და არ გამოიწვევს "ხო და დაიწყე კიდე".

საუკეთესო დრო

• სადილის შემდეგ

• საღამოს, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ვახშამი იყო ნორმალური (ცილა + ბოსტნეული)
  როდესაც დესერტი მიდის მშიერ კუჭზე, გადაჭარბებული ჭამის რისკი მაღალია.

7-დღიანი გეგმა, რათა არ მოხდეს მარცხი

დღე 1-2: აიღეთ 2-3 "უსაფრთხო" დესერტი და სახლში გქონდეთ მხოლოდ ისინი
დღე 3-4: წინასწარ ჩასვით დესერტი გეგმაში 3-4-ჯერ კვირაში
დღე 5-7: დააფიქსირეთ პორციები და ზემოთ "კიდევ რაღაც" არ დაამატოთ

ხშირი კითხვები

აუცილებელია საერთოდ უარი თქვათ ტკბილეულზე, რათა დაიკლოთ წონა?
არა. მუშაობს დეფიციტი და პორციების კონტროლი. სრული აკრძალვები ხშირად იწვევს ჩავარდნებს.

დესერტები უშაქროდ ყოველთვის დაბალკალორიულია?
არა. უშაქროდ შეიძლება იყოს ბევრი ცხიმი და კალორია (კაკალი, პასტა, ქოქოსი). უყურეთ პორციას და შემადგენლობას.

რომელია ყველაზე მომაკვდინებელი დაბალკალორიულ დესერტებში?
ხაჭო ან ბერძნული იოგურტი კენკრით. ცილა გაძლევთ გაძღომას, კენკრა მოცულობას და გემოს. (sit30.net)

დასაშვებია თუ არა Healthy Eating ნაყინი წონის დაკლებისას?
დიახ, თუ ის მზადდება იოგურტზე ან ხაჭოზე და ინარჩუნებთ პორციას. გაქვთ რეცეპტების ნაკრები. (sit30.net)

როგორ გავიგო, რომ დესერტი ჩემთვის არ არის?
თუ მის შემდეგ თითქმის ყოველთვის იწყება ტკბილეულის წადილი ან საღამოს მომატებულია მადა, ეს ტრიგერია. ასეთ შემთხვევაში შეცვალეთ რეცეპტი ან შეამცირეთ სიხშირე.