Healthy Eating გლაზირებული ყველის ბატონები: 8 რეცეპტი უშაქროდ, გრამების და კვებითი ღირებულების მითითებით

25.01.2026

მინანქარიანი ყველისები ადვილად მზადდება სახლში ისე, რომ ნამდვილად დარჩეს Healthy Eating: მეტი ცილა, ნაკლები შაქარი, მარტივი პორცია და მინანქრის კონტროლი. ამ სტატიაში რამდენიმე ვარიანტია შერჩეული: კლასიკა, შოკოლადი, ქოქოსი, კენკრა, ლიმონი, "ბაუნტი" და "მარწყვი ნაღებით" Healthy Eating ვერსიაში.

დამატებით: დასასრულში მოცემულია ლაიფჰექები - როგორ არ "გადაასულოთ კალორიებში" მინანქარი და როგორ სწრაფად დათვალოთ პორციები SYPB 30-ში.

როგორ ავარჩიოთ ხაჭო ყველისებისთვის

• ტექსტურისთვის საუკეთესოდ გამოდგება 5% ან 9%: ყველისი გამოდის კრემისებური, უნაკლო სიმშრალეს გარეშე.

• თუ ხაჭო მარცვლოვანია, დაგლუვეთ ბლენდერით ან გაატარეთ საცერში, თორემ დარჩება მარცვლები.

• დარწმუნდით, რომ ეს რეალური ხაჭოა და არა ხაჭოს პროდუქტი.

მთავარი საიდუმლო Healthy Eating მინანქრისთვის

პრობლემა ხაჭოში კი არა, არამედ ცხიმიან მინანქარშია. ქოქოსის ზეთი, კაკაო, შოკოლადი და კაკლის პასტები სწრაფად ადიდებენ კალორიებს.

სამუშაო ფორმულა:

• გააკეთეთ თხელი ფენა, ჩაშრობა უნდა იყოს სწრაფი.

• ან გამოიყენეთ მინანქარი იოგურტზე, თუ გნებავთ რაც შეიძლება "მსუბუქი" ვერსია (მაგრამ ეს არ იქნება ხრაშუნა შოკოლადის გარსი).

საბაზისო რეცეპტი ყველისების შიგთავსისთვის

ეს არის საფუძველი, საიდანაც დავიწყებთ.

6 მინი ყველისისთვის (დაახლოებით 70 გ თითოეული):

• ხაჭო 5% 400 გ

• ტკბილეული გემოვნებით (ერითრიტოლი ან მიქსი)

• ვანილი 1-2 გ

• მოზომილი მარილი (გაძლიერებს გემოს)

• სურვილის შემთხვევაში სიმკვრივისთვის: ჟელატინი 5 გ + წყალი 30 მლ

როგორ უნდა გააკეთოთ:

1. ხაჭო გაატარეთ ბლენდერით გლუვი კრემისებრი მასის მისაღებად.

2. დაამატეთ ვანილი, ტკბილეული, მარილი.

3. თუ გსურთ უფრო მყარი — ჟელატინი დაალბეთ, გახსენით მოხარშვის გარეშე და შეურიეთ მასაში.

4. დააფორმეთ ყველისები. გასაცივებლად შედეთ 20-30 წუთით მინანქრებამდე.

გაითვალისწინეთ: რაც უფრო რბილა ხაჭოა, მით უფრო მნიშვნელოვანია მოკლე გაყინვა ჩაშრობამდე.

6 ვარიანტი Healthy Eating მინანქარიანი ყველისებისა

ყველა ქვემოთ ნაჩვენებ ვარიანტში "საფუძველი" იგივეა, განსხვავდება შიგთავსი და მინანქარი. KБЖУ-ს მაჩვენებლები სარეკომენდაციოა; ზუსტის დათვლა მოსახერხებელია თქვენს პროდუქტებზე SYPB 30-ში.

1) კლასიკური შოკოლადიანი (ყველაზე ახლოს მაღაზიურთან)

შიგთავსი: საბაზისო

მინანქარი:

• ქოქოსის ზეთი 30 გ

• კაკაო 15 გ

• ერითრიტოლის პუდრა 10-15 გ

მინანქრის მომზადება: გაადნეთ ზეთი, ჩაუმატეთ კაკაო და პუდრა, სწრაფად ჩაამოავლეთ.

დაახლოებით 1 ყველისისთვის 6-დან: 140-190 კკალ (დამოკიდებულია ხაჭოს ცხიმიანობაზე და მინანქრის სისქეზე).