SIT30-ის ბლოგი


იდეალური სხეულის სისტემა!

რატომ შეიძლება ჯანმრთელი საკვებისგანაც კი გადაჭარბება მოხდეს: კალორიები და ულუფები | SIT30

რატომ შეიძლება გადამეტება სასარგებლო საკვებზე

კანფეტის ნაცვლად კაკალი, ძეხვის ნაცვლად ავოკადო, გრანოლა ორცხობილას ნაცვლად, ნატურალური იოგურტი ნაყინის ნაცვლად. გვეჩვენება, რომ ასეთი შეცვლების შემდეგ საკვების რაოდენობას დიდად მნიშვნელობა აღარ აქვს.

მაგრამ რამდენიმე კვირის შემდეგ წონა არ იკლებს. ზოგჯერ კი იწყებს ზრდასაც, მიუხედავად იმისა, რომ რაციონში თითქმის არ არის ფასტფუდი, ტკბილი სასმელები და სტანდარტული დესერტები.

მიზეზი შეიძლება ძალიან მარტივი იყოს: სასარგებლო საკვებიც საკვებია და შეიცავს კალორიებს. ზოგიერთი კარგი შემადგენლობის პროდუქტი მაღალი ენერგეტიკული სიმკვრივით გამოირჩევა, ამიტომ მცირე ულუფაც კი მნიშვნელოვნად ზრდის დღის საერთო კალორიულობას.

ეს არ ნიშნავს, რომ კაკალი, ზეთები, ყველი ან ავოკადო უნდა გამორიცხოთ. საჭიროა ორი ცნებისა გარჩევა: პროდუქტის სარგებელი ორგანიზმისთვის და ენერგიის რაოდენობა ულუფაში.

შესაძლებელია თუ არა გადამეტება სასარგებლო საკვებზე

დიახ, შესაძლებელია.

სასარგებლოდ ჩვეულებრივ მიიჩნევენ პროდუქტს, რომელიც შეიცავს ცილას, ბოჭკოს, ვიტამინებს, მინერალებს, უჯერ ცხიმებს ან სხვა მნიშვნელოვან კომპონენტებს. მაგრამ სასარგებლო ნივთიერებების არსებობა პროდუქტს უკალორიოდ არ აქცევს.

წონის დასაკლებად მნიშვნელოვანია ორი პირობა ერთდროულად:

  1. რაციონმა უნდა უზრუნველყოს ორგანიზმი საკვები ნივთიერებებით.

  2. საერთო კალორიულობამ უნდა შეესაბამებოდეს თქვენს მიზანს.

ჯანსაღი კვების მოდელი მოიცავს ბოსტნეულს, ხილს, სრულმარცვლოვან უხეშ პროდუქტს, ცილებისა და სასარგებლო ცხიმების წყაროებს, მაგრამ ამავე დროს უნდა ეტეოდეს ინდივიდუალურ ენერგეტიკულ მოთხოვნაში.

შეგიძლიათ იკვებოთ ძირითადად ხარისხიანი პროდუქტებით, მაგრამ რეგულარულად მიიღოთ მეტი ენერგია, ვიდრე ორგანიზმი ხარჯავს. ასეთ შემთხვევაში წონა არ დაიკლებს.

სასარგებლო საკვები და დაბალკალორიული საკვები ერთი და იგივე არ არის

კიტრი, ვაშლი, ავოკადო, კაკალი და ზეთისხილის ზეთი შეიძლება შედიოდეს დაბალანსებულ რაციონში. ამასთან, მათი კალორიულობა ერთსა და იმავე წონაზე მნიშვნელოვნად განსხვავდება.

მაგალითად, 100 გრამი კიტრი დიდ ადგილს იკავებს თეფშზე და ცოტაეკალორიას შეიცავს. 100 გრამი კაკალი ბევრად მეტ ენერგიას შეიცავს. ზეთი თითქმის არ ზრდის საკვების რაოდენობას, მაგრამ ერთი უხვი მოზავება სალათში შეიძლება იმდენივე კალორია დაამატოს, რამდენიც ცალკე პატარა ჭამისას.

ამ თვისებას უწოდებენ ენერგეტიკულ სიმკვრივეს. რაც უფრო მეტი კალორია მოდის ერთ გრამ პროდუქტზე, მით უფრო ადვილია ზედმეტი მიღება შეუმჩნევლად. კვლევები აჩვენებს, რომ რაციონის ენერგეტიკული სიმჭიდროვის შემცირება საშუალებას იძლევა პორციების მოცულობა უცვლელად შევინარჩუნოთ, ხოლო საერთო კალორიულობა შევამციროთ.

ამიტომ, სასარგებლო პროდუქტები პირობითად შეიძლება ორად დაყოს.

სასარგებლო პროდუქტები საშუალო ან დაბალი ენერგეტიკული სიმკვრივით

მათ მიეკუთვნება:

  • უმეტესობა არასამარცვლოვანი ბოსტნეული;

  • კენკრა;

  • ბევრი ახალი ხილი;

  • ბოსტნეულის სუპები ბევრი ზეთისა და ნაღების გარეშე;

  • თხელი თევზი;

  • ზღვის პროდუქტები;

  • თხელი ხორცი;

  • საწმენდი რძის პროდუქტები საშუალო ცხიმიანობით, დამატებული შაქრის გარეშე.

ასეთი პროდუქტები ჩვეულებრივ დიდ მოცულობას იძლევა შედარებით ნაკლები კალორიულობით.

სასარგებლო პროდუქტები მაღალი ენერგეტიკული სიმკვრივით

ამ ჯგუფში შედის:

  • კაკალი და თესლი;

  • ბოსტნეულის ზეთები;

  • კაკლის პასტა;

  • ავოკადო;

  • ცხიმიანი თევზი;

  • ყველი;

  • გამხმარი ხილი;

  • გრანოლა;

  • ქოქოსის შavings

  • ტაჰინი;

  • ჰუმუსი;

  • შავი შოკოლადი;

  • Healthy Eating-დესერტები კაკლის, ფინიკისა და ქოქოსის ბაზაზე.

მათზე უარი თქმა საჭირო არ არის. მაგრამ მათი პორცია სასურველია აკონტროლოთ.

რატომ არის სასარგებლო საკვებზე გადამეტება ადვილი

1. მოქმედებს „სასარგებლო ავრის“ ეფექტი

წარწერები: „შაქრის გარეშე“, „ფიტნესი“, „ნატურალური“, „ორგანული“, „ცილის მაღალი შემცველობით“ და „სრული მარცვლოვანიდან“ ქმნის შეგრძნებას, თითქოს პროდუქტს თითქმის შეუზღუდავად შეიძლება მიირთვათ.

ეს იწვევს „ავრის ეფექტს“. ადამიანი დადებითად აფასებს პროდუქტის ერთ მახასიათებელს, და ავტომატურად ამ შეფასებლობას ავრცელებს კალორიულობაზე, პორციაზე და წონაზე გავლენაზეც.

მომხმარებლის ქცევის კვლევები აჩვენებს, რომ მიტინგები შეფუთვაზე სასარგებლო თვისებების შესახებ ცვლიან საკვების აღქმას და იწვევენ მის კალორიულობის დაუნდობელ შეფასებას.

მაგალითად, შაქრის გარეშე ორცხობილები შეიძლება შეიცავდეს ფქვილს, ზეთს, კაკალსა და სასექსველელს. მართლა შეიძლება ნაკლები შაქარი ჰქონდეს, მაგრამ ზოგჯერ კალორიულობა ჩვეულებრივი ორცხობილას მსგავსია.

2. სასარგებლო ცხიმი მაინც ცხიმია

ბოსტნეულის ზეთები, კაკალი, თესლი და ავოკადო ძირითადად სასარგებლო უჯერ ცხიმებს შეიცავს. ისინი საჭიროა ორგანიზმისთვის, რაციონს მრავალფეროვანს ხდის და მონაწილეობს ცხიმში ხსნადი ვიტამინების ათვისებაში.

მაგრამ ცხიმები მაღალი ენერგეტიკული სიმკვრივით გამოირჩევა.

როცა ზეთს პირდაპირ ბოთლიდან ამატებენ, კაკალი დიდ შეკვრაში მიირთმევენ, ხოლო არაქისის პასტა კოვზით უგულებელვობით იღებენ - რეალური პორცია მარტივად ორჯერ ან სამჯერ აღემატება დაგეგმილს.

3. დიდი პორცია კვებას უფრო მეტს აიძულებს

ხალხი, როგორც წესი, მეტს მიირთმევს, როცა დიდ პორციას იღებს, თუნდაც ძლიერ შიმშილს არ გრძნობდეს. ეს ეფექტი ყველა პროდუქტისთვის ვრცელდება და არც მხოლოდ სარგებლის შეფასებაზეა დამოკიდებული.

სისტემური მიმოხილვის შედეგად აღმოჩნდა, რომ პორციის გაუზრდელობა დაკავშირებულია დღის კალორიულობის ზრდასთან.

დიდი გრანოლას თასი, კაკლის ღრმა თეფში ან სრული ჰუმუსის შეფუთვა ფსიქოლოგიურად ერთი პორციის ანალოგია, თუმცა რეალურად ბევრჯერ მეტი ულუფაა.

4. კალორიები ყოველთვის არ ჩანს როგორც სრულფასოვანი საკვები

სმუზი, ყავა მცენარეული რძით, იოგურტი დანამატებით, წვენი და ცილის კოქტეილი სწრაფად სვავენ და ხშირად სრულფასოვან ჭამად ვერ აღიქმება.

მაგალითად, შინაური სმუზი შეიძლება შეიცავდეს:

  • ბანანი;

  • შვრიის ან ჩვეულებრივი რძე;

  • კაკლის პასტა;

  • ფინიკი;

  • თესლი;

  • შვრიის ფანტელები.

ყველა ინგრედიენტი ცალ-ცალკე სასარგებლოა. მაგრამ დიდი ჭიქა ასეთი სასმელი შეიძლება კალორიულობაში სადილთან იყოს გათანაბრებული.

სრული ხილი, როგორც წესი, უკეთ ძღება წვენთან შედარებით, რადგან ინარჩუნებს ბოჭკოს და საჭიროებს ღეჭვას.

5. Healthy Eating-დესერტი აღიქმება როგორც უსაზღვრო პროდუქტი

ფინიკი, კაკალი, ქოქოსის შavings, თაფლი და კაკაო ხშირად გამოიყენება შინაური ტკბილეულის, ბატონისა და ჩიზქეიქის მოსამზადებლად.

შეიძლება მასში ნამდვილად არ იყოს თეთრი შაქარი ან მარგარინი. მაგრამ შაქრის ფინიკით, ხოლო ჩვეულებრივი კრემის კაკლის პასტით ჩანაცვლება ყოველთვის არ ამცირებს კალორიულობას.

Healthy Eating-დესერტი შესაძლოა იყოს რაციონის მოსახერხებელი ნაწილი. შეცდომა იქიდან იწყება, როცა მას ჩვეულებრივი ჭამის შემდეგ მიირთმევენ და დესერტად არ თვლიან.

6. მცირე დანამატები დღის მანძილზე გროვდება

ცალკე თითოეული დანამატი უმნიშვნელოდ ჩანს:

  • რამდენიმე კაკალი საუზმეზე;

  • თესლი ფაფაში;

  • ნახევარი ავოკადო სადილზე;

  • ზეთი სალათში;

  • კოვზი პასტა ვაშლთან ერთად;

  • ყველი მომზადებისას.

მაგრამ მთლიანობაში შესაძლოა რამდენიმე ასეული კილოკალორია დაემატოს.

განსაკუთრებით ადვილია კალორიების შეუმჩნევა, თუ პროდუქტები კვების დღიურში არ მოხვდება: „ეს მხოლოდ ერთი კაკალია“, „მხოლოდ გავსინჯე“, „ზეთი სულ ცოტა იყო“.

რომელი სასარგებლო პროდუქტების ულუფები უფრო ხშირად იზრდება

ცხრილში მითითებული რაოდენობები მოჩვენებითია. ზუსტი კალორიულობა დამოკიდებულია ჯიშზე, ცხიმიანობაზე, შემადგენლობასა და მწარმოებელზე.

პროდუქტი რას შეიცავს სასარგებლოს პორციის მაგალითი საშუალო კალორიულობა
კაკალი ცხიმები, ცილა, მინერალები 25-30 გ 150-200 კკალ
კაკლის პასტა ცხიმები, ცილა 15-20 გ 90-130 კკალ
ბოსტნეულის ზეთი უჯერ ცხიმები 5-10 გ 45-90 კკალ
ავოკადო ცხიმები, ბოჭკო 50-100 გ 80-170 კკალ
თესლი ცხიმები, ბოჭკო, მინერალები 10-20 გ 50-120 კკალ
ყველი ცილა, კალციუმი, ცხიმები 30-50 გ 100-200 კკალ
გამხმარი ხილი საცხიმი, ბოჭკო 20-30 გ 50-100 კკალ
გრანოლა მარცვლეული, კაკალი, თესლი 40-60 გ 180-300 კკალ
ჰუმუსი პარკოსნები, ცხიმები, ბოჭკო 40-70 გ 70-180 კკალ
შავი შოკოლადი კაკაო პროდუქტები 10-20 გ 50-120 კკალ

ეს არ არის მკაცრი ნორმები ან აკრძალვა მეტი ჭამისთვის. ეს არის საწყისი წერტილი, რომელიც გეხმარებათ დაინახოთ პორციის რეალური ზომა.

როგორ გამოიყურება გადამეტება სასარგებლო პროდუქტებით პრაქტიკაში

განვიხილოთ პირობითი დღე.

საუზმე

შვრიის ფაფა ბანანით, თაფლითა და კაკალით:

  • შვრიის ფანტელები: დაახლოებით 220 კკალ;

  • ბანანი: დაახლოებით 100 კკალ;

  • კაკალი: დაახლოებით 180 კკალ;

  • თაფლი: დაახლოებით 60 კკალ.

ჯამში: დაახლოებით 560 კკალ.

წასახემსებელი

სმუზი ბანანით, ბოსტნეულის რძით, ფინიკითა და კაკლის პასტით.

ჯამში: დაახლოებით 400-500 კკალ.

სადილი

დიდი ბოსტნეულის სალათი ავოკადოით, ყველით, თესლებითა და ზეთისხილის ზეთით.

თვითონ ბოსტნეული შეიძლება შეიცავდეს დაახლოებით 100 კკალ-ს, დანამატები კი კიდევ 500-600 კკალ-ს.

მეორე წასახემსებელი

ნაკლებად გაზომილი მუჭა კაკალი.

ჯამში: დაახლოებით 200-250 კკალ.

საღამომდე ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს მიღებული დაახლოებით 1800-2000 კკალ. ამ ქმედებებისას მთელი დღე სუბიექტურად გამოიყურება როგორც „ფაფა, ხილი, სალათი და ცოტა კაკალი“.

პრობლემა ამ პროდუქტების ხარისხში არ არის. პრობლემა მრავალი კალორიული ინგრედიენტის კომბინაციაში და პორციების კონტროლის არარსებობაშია.

ნიშნავს თუ არა ეს, რომ უნდა გვეშინოდეს კალორიული პროდუქტების

არა.

ცდა, ბოლომდე გამორიცხოთ ზეთი, კაკალი, ყველი, ავოკადო და დესერტები ხშირად აქცევს რაციონს ერთფეროვანსა და მიუღებელთან. შედეგად იზრდება საკვებისადმი ლტოლვისა და შემდგომი გადამეტების რისკი.

ამოცანა არ არის მხოლოდ ყველაზე დაბალკალორიულ პროდუქტებზე ყოფნა. მთავარია სწორად შეუთავსოთ:

  • საკმარისი მოცულობის საკვები;

  • ცილა;

  • ბოჭკო;

  • ზომიერი ცხიმი;

  • შესაბამისი რაოდენობის ნახშირწყლები;

  • საყოფილე პროდუქტები.

სასარგებლო პროდუქტს არ ევალება იყოს დაბალკალორიული. მას უნდა ჰქონდეს თქვენი რაციონის გასაგები ადგილი.

როგორ გავარკვიოთ, მართლა სასარგებლო პროდუქტები ხელს უშლის დეფიციტს

გაქვთ რამდენიმე ნიშანი:

  • კაკალს, თესლს და გამხმარი ხილს პირდაპირ შეფუთვიდან მიირთმევთ;

  • ზეთს იღებთ მიხედვით;

  • სოუსებს, პასტებსა და მოსავებს არ ითვლით;

  • შინაურ Healthy Eating-დესერტებს აღიქვამთ როგორც მსუბუქ წასახემსებელს;

  • ერთ კერძში ერთდროულად არის ავოკადო, ყველი, თესლი და ზეთი;

  • სმუზი ან ყავის სასმელი საკვებად არ ითვლება;

  • დასაწყობიდან პროდუქტს ამთავრებთ მომზადებისას;

  • ითვლით მხოლოდ მთავარ კერძებს და დანამატებს აარიდებთ;

  • სასარგებლო პროდუქტების პორციები თანდათან იზრდება;

  • წონა არ კლებულობს, მიუხედავად იმისა, რომ რაციონი ცხადად სწორია.

ამ ჩვევებიდან თითოეული იშვიათად ცვლის შედეგს მთლიანად. მაგრამ რამდენიმე ჩვევა უკვე ამცირებს დეფიციტის შესაძლებლობას.

როგორ არ გადავიჭარბოთ სასარგებლო საკვებით

1. პროდუქტები არ გაყოთ დასაშვებ და აკრძალულ კატეგორიებად

საკვების მხოლოდ „კარგ“ და „ცუდ“ კატეგორიებად დაყოფა ხელს უშლის პორციის ზომის დანახვას.

სასურველია პროდუქტის შეფასება რამდენიმე პარამეტრით:

  • რას აძლევს ორგანიზმს;

  • რამდენად ნოყიერია;

  • რამდენ კალორიას შეიცავს პორცია;

  • როგორ ეწყობა სხვა საკვებთან ერთად;

  • მიგანიჭებთ თუ არა თქვენი მიზნისთვის.

2. გაზომეთ ყველაზე კალორიული პროდუქტები

არ არის აუცილებელი მუდმივად გაზომოთ თითოეული სალათის ფოთოლი. დაიწყეთ პროდუქტებით, სადაც შეცდომა განსაკუთრებით შესამჩნევია:

  • ზეთი;

  • კაკალი;

  • თესლი;

  • ყველი;

  • კაკლის პასტა;

  • გრანოლა;

  • გამხმარი ხილი;

  • სოუსები;

  • შოკოლადი.

რამდენიმე კვირაში უკეთ წარმოიდგენთ პორციების ზომებს.

3. ნუ მიირთმევთ პირდაპირ საერთო შეფუთვიდან

კაკალი, გამხმარი ხილი, გრანოლა ან ჰუმუსი დადეთ ცალკე თასში. შეფუთვა შეინახეთ ჭამის დაწყებამდე.

ასე უფრო ადვილია შეამჩნიოთ, როცა დაგეგმილი პორცია დასრულდა.

4. შეადგინეთ თეფში, არა დანამატების ნაკრები

მთავარი ჭამის დამაკმაყოფილებელი ბაზა:

  • ნახევარი თეფში: ბოსტნეული;

  • მეოთხედი: ცილის წყარო;

  • მეოთხედი: მარცვლოვანი, კარტოფილი, მაკარონი ან სხვა ნახშირწყლოვანი გარნირი;

  • ცალკე მცირე პორცია ცხიმის ან სოუსის.

ასეთი სქემა გეხმარებათ ბოსტნეულთან, ცილასთან და ნახშირწყლებთან სწორ თანაფარდობაში საზეიმო გამოთვლების გარეშე.

სალათებში ძირითადი შეცდომა არის, რომ ბოსტნეულს ერთად ემატება ზეთი, ყველი, ავოკადო, კაკალი და თესლი. უმჯობესი ერთი ან ორი კალორიული კომპონენტი აირჩიოთ, ვიდრე ყველა ერთად.

5. მოცულობის გაზრდა დაბალკალორიული პროდუქტებით

რომ პორცია სრულემხრივი იყოს, გამოიყენეთ:

  • ახალი ან მოხარშული ბოსტნეული;

  • კენკრა;

  • სუპი;

  • მწვანილი;

  • სოკო;

  • თხელი ცილის წყაროები;

  • სრული ხილი.

უფრო მეტი ბოსტნეული და ხილი ეხმარება ნოყიაობის შეგრძნებას კალორიულობის მკვეთრი გაზრდის გარეშე.

6. წასახემსებელი არ გახადოთ სრულფასოვან სადილად

ვაშლის, კაკლის, ყველის, იოგურტის, გრანოლასა და შოკოლადის წასახემსებელი შეიძლება შეიცავდეს დაახლოებით იმაზე მეტ კალორიას, ვიდრე ძირითადი კერძი.

აირჩიეთ ერთი გასაგები კომბინაცია:

  • ხილი და 20 გ კაკალი;

  • იოგურტი და კენკრა;

  • კვერცხი და ბოსტნეული;

  • ხაჭო და ხილი;

  • პური და მცირე პორცია ჰუმუსი.

7. შინაური რეცეპტები სრულად გაითვალისწინეთ

შინაური კერძი არ არის დაბალკალორიული მხოლოდ იმიტომ, რომ ნატურალური პროდუქტითაა მომზადებული.

სათანადო გამოთვლისთვის საჭიროებია:

  1. ყველა ინგრედიენტი გაზომეთ.

  2. მთლიანი კალორიულობა დაითვალეთ.

  3. მზა კერძი გადაწონეთ.

  4. კალორიულობა 100 გ-ზე გაუყავით.

  5. თქვენი პორცია გაზომეთ.

დაწვრილებით ნახეთ სტატია «როგორ გამოვთვალოთ რთული კერძის კალორიები: სუპი, თანაქაფაფ, სალათი და კასეროლი».

8. ჩაატარეთ ერთკვირიანი კონტროლი, მკაცრ დიეტაზე გადასვლის გარეშე

თუ წონა არ კლებულობს, არ არის საჭირო კაკლის გამორიცხვა ან მთელი რაციონის შემცირება.

7 დღის განმავლობაში:

  • ჩაწერეთ ყველა მიღებული საკვები;

  • კალორიული დანამატები გაზომეთ;

  • მოიცვით სასმელებიც;

  • არ დაგავიწყდეთ დაგემოვნებებიც;

  • შეინარჩუნეთ ყოველდღიური რეჟიმი;

  • შეადარეთ რეალური კალორიები თქვენს ნორმას.

ასეთი აუდიტი აჩვენებს, სად ქრება დეფიციტი და არ მოითხოვს მუდმივად თითოეული გრამის თვლას.

როგორ ვაკონტროლოთ პორციები SIT30-ს გამოყენებით

SIT30 კალორიების მთვლელი ეხმარება რეალური საკვების რაოდენობის გამოყოფას სუბიექტური განცდიდან „მე სწორად ვიკვებები“.

პრაქტიკული სქემა:

  1. აპლიკაციაში თქვენი კალორიების ნორმა გამოთვალეთ.

  2. პროდუქტები შეიტანეთ ფიზიკური წონის მიხედვით.

  3. ზეთი, სოუსი, თესლი და კაკალი ცალკე მიუთითეთ.

  4. შინაური კერძები საკუთარი რეცეპტების სახით შეინახეთ.

  5. წინასწარ მიუთითეთ კალორიული დანამატები, რომლის მიღებასაც გეგმავთ.

  6. მოაკონტროლეთ არა მხოლოდ კალორიები, არამედ ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები.

  7. შეაფასეთ არა ერთი დღე, არამედ საშუალო კვება მთელი კვირის განმავლობაშ.

წინასწარი დაგეგმარება განსაკუთრებით მოსახერხებელია. ჯერ შეგიძლიათ დღიურში დაამატოთ კაკალი, ზეთი, ყველი ან დესერტი, შემდეგ კი დაგეგმოთ დანარჩენი კვებები დარჩენილი ნორმის ფარგლებში.

რა უნდა გააკეთოთ, თუ გადატვირთეთ

ერთი გადაჭარბებული ჭამა არ ითხოვს შიმშილს, განტვირთვის დღეს ან ვარჯიშით დასჯას.

მომდევნო დღეს:

  • დაბრუნდით ჩვეულებრივ რეჟიმში;

  • არ გამოტოვოთ კვება;

  • დალიეთ წყალი სურვილისამებრ;

  • ჩართეთ ჩვეულებრივი აქტივობა;

  • არ შეამციროთ კალორიები მკვეთრად;

  • განაგრძეთ დღიურის წარმოება.

შედეგს განსაზღვრავს არა ერთი კვება, არამედ კვების განმეორებადი სტრუქტურა.

მთავარი

სასარგებლო საკვებში შესაძლებელია იყოს ბევრი კალორია. ეს მას მავნეს არ გახდის და არ ნიშნავს, რომ მისგან უნდა უარი თქვათ.

ძირითადი აზრი მარტივია:

  • პროდუქტების ხარისხი მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისა და ნოყიერებისთვის;

  • საკვების რაოდენობა მნიშვნელოვანია ენერგეტიკული ბალანსისთვის;

  • მაღალი კვებითი ღირებულება არ აუქმებს კალორიულობას;

  • კაკალი, ზეთი, ყველი, ავოკადო და Healthy Eating-დესერტები სჯობს პორციებით მივიღოთ;

  • ბოსტნეული, ცილა და ბოჭკო ეხმარება ნოყიაობის გაზრდას;

  • მოკლე პერიოდის ზუსტი აღრიცხვა ეხმარება რეალური პორციების დანახვაში.

დასაკლებად არ არის საჭირო არჩევანი სასარგებლო რაციონსა და კალორიების კონტროლს შორის. ეს მიდგომები ერთად მუშაობს.

ხშირად დასმული კითხვები

შესაძლებელია თუ არა წონის მომატება სასარგებლო საკვებით?

კი. თუ საერთო საკვების კალორიულობა რეგულარულად აღემატება ენერგიის ხარჯვას, შეიძლება წონა გაიზარდოს მიუხედავად იმისა, საიდან მიიღება კალორიები. ამავე დროს, სასარგებლო პროდუქტები რჩებიან მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებების წყაროებად.

რომელი სასარგებლო პროდუქტები ყველაზე კალორიულია?

ყველაზე კალორიულ პროდუქტებად მიიჩნევა ბოსტნეულის ზეთი, კაკალი, თესლი, კაკლის პასტა, ყველი, ავოკადო, გამხმარი ხილი, გრანოლა და დესერტები ფინიკისა და კაკლის ბაზაზე.

საჭიროა თუ არა ბოსტნეულის კალორიების თვლა?

ბოსტნეულიც შეიცავს კალორიებს, მაგრამ უმეტესობას დაბალი ენერგეტიკული სიმკვრივე აქვს. უმჯობესი ყურადღება მიაქციოთ ზეთს, სოუსებს, ყველს, კაკალსა და სხვა დანამატებს ბოსტნეულის კერძებთან.

რამდენი კაკალია რეკომენდებული წონაში კლებისას?

ზოგადად მოსახერხებელი საწყისი პორციაა 25-30 გრამი. ზუსტ რაოდენობა დამოკიდებულია თქვენს დღიურ კალორიულობასა და რაციონის საერთო სტრუქტურაზე.

შეიძლება თუ არა წონის დაკლება კალორიების მუდმივი თვლის გარეშე?

კი, თუ პორციები სტაბილურია და რაციონი შეესაბამება მოთხოვნებს. მაგრამ 7-14 დღე ზუსტი აღრიცხვა ეხმარება შეუმჩნეველი კალორიების გათვლაში და პორციების შეფასების სწავლაში.

რატომ ხშირად მშივდები Healthy Eating-ზე ყოფნისას?

რაციონი შეიძლება შედგებოდეს სასარგებლო პროდუქტებისგან, მაგრამ ცუდად ანაყედი იყოს, თუ ნაკლებია ცილა, ბოჭკო, საკვების ჯამური მოცულობა ან კალორიები; მიზეზი ასევე შეიძლება იყოს ზედმეტად მკაცრი დეფიციტი ან საკვებს შორის დიდი აღნიშვნები.

ასევე წაიკითხეთ ბლოგში SIT30