როგორ მივიღოთ საჭირო რაოდენობის ცილა ყოველ დღე ქათმის გარეშე: პროდუქტები, მოცულობები და კვების მაგალითები
რატომ "ქათამი ყოველდღე" აუცილებელი არ არის
ქათამი მოსახერხებელია, მაგრამ ბილოკი ათეულობით პროდუქტშია. უფრო მეტიც, მრავალფეროვნება ხშირად ეხმარება:
-
ადვილად ინარჩუნებთ კვებას უკიდურესობების გარეშე
-
გამარტივებულია მიკროელემენტების მოგროვება (რკინა, იოდიტი, ომეგა-3, კალციუმი)
-
უფრო ნაკლებად გაჩნდება რისკი, რომ საკვები მოგბეზრდებათ და შედებით ტკბილეულით კომპენსირებას დაიწყებთ
მთავარია არა "რომელი პროდუქტი", არამედ ის, რომ ბილოკი რეგულარულად იყოს თითოეულ კვებაში.
რამდენი ბილოკია საჭირო დღეში: მარტივი ორიენტირი
თუ წონაში იკლებთ ან გსურთ გამკვრივებული სხეული, პრაქტიკული დიაპაზონი უმეტესობისთვის შემდეგია:
-
1,6-2,2 გ ბილოკი თითოეულ 1 კგ მასაზე დღე-ღამეში
თუ ვარჯიში არ გაქვთ და მხოლოდ "კარგად კვება" გსურთ, ხშირად საკმარისია უფრო ნაკლები რაოდენობა, მაგრამ პრინციპი იგივეა: ბილოკი ვანაწილებთ დღის განმავლობაში.
მოსახერხებელი მიზანი დასაწყისისთვის:
-
25-35 გ ბილოკი 3 კვებაში
-
დამატებით 1 ბილოკოვანი წახემსება 15-25 გ
ჯამში 90-130 გ დღეში რთული ქულების გარეშე.
ბილოკის წყაროები ქათმის გარეშე: პროდუქტები და მოსახერხებელი პორციები
ქვემოთ მოცემულია საშუალო ბილოკის მაჩვენებლები, რომლებიც დამოკიდებულია ბრენდზე და ცხიმიანობაზე.
თევზეული და ზღვის პროდუქტები
-
თინუსი (კონსერვი თავის წვენში) 120 გ: დაახლოებით 25-30 გ ბილოკი
-
სალმონი/შიფი 150 გ: დაახლოებით 30-35 გ
-
თეთრი თევზი (კოდი, ჰეკი) 170 გ: დაახლოებით 30-35 გ
-
კრევეტები 200 გ: დაახლოებით 40 გ
დამატებითი პლუსი: ადვილად მოგროვებთ ბილოკს, კარგი გემო, ბევრი ვარიანტია.
ინდაური, საქონელი, ღორი, ღვიძლი
-
ინდაური 150 გ მზა: დაახლოებით 30-40 გ
-
პოსტნი საქონელი 150 გ: დაახლოებით 30-35 გ
-
პოსტნი ღორი 150 გ: დაახლოებით 30-35 გ
-
ღვიძლი 150 გ: დაახლოებით 30 გ
რჩევა: აირჩიეთ უფცხიმო ნაწილები, ასე კალორიების კონტროლი უფრო მარტივია.
კვერცხი
-
2 კვერცხი: დაახლოებით 12-14 გ
-
2 კვერცხი + 150 გ ცილა (ან 3-4 ცილა): უკვე 25-35 გ
თუ გეხმიანებათ "სწრაფად და მსუყედ", კვერცხი პლუს ხაჭო ან იოგურტი შესანიშნავ ბილოკოვან საუზმეს გაძლევთ.
რძის პროდუქტები
-
ხაჭო 200 გ (2-5%): დაახლოებით 28-34 გ
-
ბერძნული იოგურტი 250 გ: დაახლოებით 20-30 გ
-
კეფირი 500 მლ: დაახლოებით 15-20 გ
-
ყველი 30 გ: დაახლოებით 7-10 გ
ლოგიკური რჩევა: ხაჭო და ბერძნული იოგურტი ხშირად ბილოკის მოგროვების ყველაზე მარტივი გზაა მომზადების გარეშე.
პარკოსნები და სოიოს პროდუქტები
-
ადუღებული ოსპი 200 გ: დაახლოებით 16-18 გ
-
ადუღებული ნუში 200 გ: დაახლოებით 16-18 გ
-
ადუღებული ლობიო 200 გ: დაახლოებით 14-16 გ
-
ტოფუ 200 გ: დაახლოებით 24-30 გ
-
ედამამე 200 გ: დაახლოებით 20-24 გ
მნიშვნელოვანია: პარკოსნებში ბილოკი ნახშირწყლებთან ერთად მიეწოდება. წონაში კლებისთვის ეს ნორმალურია, უბრალოდ პორციები წინასწარ დაგეგმეთ.
პროტეინი და მზა ბილოკოვანი პროდუქტები
-
შრატი პროტეინი 1 პორცია 25-30 გ ფხვნილი: დაახლოებით 18-25 გ ბილოკი
-
ბილოკოვანი იოგურტი/პუდინგი: ნახეთ ეტიკეტი, ხშირად 15-25 გ პორციაზე
ეს სურვილისამებრია. უბრალოდ ინსტრუმენტი, თუ საკვებით ვერ იღებთ ბილოკს.
როგორ გადაანაწილოთ ბილოკი დღეში, რომ იყოს მარტივი
წესი 1: ბილოკი ყველა კვებაში
არ ეცადოთ "მოაგროვოთ საღამოს". გააკეთეთ ასე:
-
საუზმე 25-35 გ
-
სასადილო 30-40 გ
-
საღამო 25-35 გ
-
წახემსება 15-25 გ
წესი 2: დაამზადეთ სახლში 2-3 "მომარაგებული" ბილოკოვანი პროდუქტი
მაგალითად:
-
ხაჭო, ბერძნული იოგურტი
-
კვერცხი
-
თინუსი ან გაყინული თევზი
-
ტოფუ ან ოსპი
ამ დროს ქათამზე დამოკიდებული არ ხართ.
კვების მაგალითები ქათმის გარეშე
ქვემოთ მოცემულია იდეები გასაგები ლოგიკით, ადვილად შეგიკრავთ 1200-2000 კკალზე, პორციების რეგულირებით.
საუზმეები
-
ხაჭო 200 გ + კენკრა 100 გ + 10 გ კაკალი
ბილოკი: დაახლოებით 30 გ -
ომლეტი: 2 კვერცხი + 200 გ ცილა + ბოსტნეული
ბილოკი: დაახლოებით 35-45 გ -
ბერძნული იოგურტი 250 გ + შვრია 40 გ + კენკრა
ბილოკი: დაახლოებით 25-35 გ
სასადილოები
-
კოდი 170 გ + ბრინჯი/წიწიბურა 150 გ შემზადებული + ბოსტნეული
ბილოკი: დაახლოებით 35 გ -
პოსტნი საქონელი 150 გ + კარტოფილი 250 გ + სალათი
ბილოკი: დაახლოებით 30-35 გ -
ოსპი 250 გ (შემზადებული) + 2 კვერცხი + ბოსტნეული
ბილოკი: დაახლოებით 30 გ
საღამოები
-
სალმონი 150 გ + ბოსტნეული 300 გ (შეშმული/ღუმელში შემწვარი)
ბილოკი: დაახლოებით 30-35 გ -
ტოფუ 200 გ + ბოსტნეული 300 გ + სოიოს სოუსი
ბილოკი: დაახლოებით 25-30 გ -
კრევეტები 200 გ + დიდი სალათი + სრულმარცვლოვანი პური 60 გ
ბილოკი: დაახლოებით 40 გ
წახემსებები
-
ბერძნული იოგურტი 200 გ
ბილოკი: დაახლოებით 16-24 გ -
პროტეინის კოქტეილი 1 პორცია
ბილოკი: დაახლოებით 20-25 გ -
ხაჭო 150 გ
ბილოკი: დაახლოებით 20-25 გ
მზად შაბლონი "დღე ქათმის გარეშე" 110-130 გ ბილოკზე
-
საუზმე: ომლეტი (2 კვერცხი + ცილა) + ბოსტნეული
-
სასადილო: თეთრი თევზი + გარნირი + სალათი
-
წახემსება: ბერძნული იოგურტი
-
საღამო: ტოფუ ან კრევეტები + ბოსტნეული
სურვილის შემთხვევაში მარტივად შეცვლით:
-
თევზი ინდაურით, საქონელით ან ღვიძლით
-
ტოფუ პარკოსნებით
-
იოგურტი ხაჭოთი
გავრცეული შეცდომები, რის გამოც ბილოკი არ გროვდება
-
აფექტი "ცოტა ყველზე" მეტი ღირებულბის ბილოკის ნაცვლად
ყველი ხშირად ცოტა ბილოკს შეიცავს და ბევრ კალორიას. -
ბილოკი მხოლოდ საღამოში
დღისით შიმშილობა, საღამოს ზედმეტი ჭამა. -
პარკოსნების პორციების უგულებელყოფა
ისინი სასარგებლოა, მაგრამ კალორიები სწრაფად იზრდება. -
რძის პროდუქტების უსაფუძვლო შიში
თუ არ გაქვთ აუტანლობა, ხაჭო და იოგურტი ხშირად საუკეთესო ბილოკოვანი ინსტრუმენტია.
ხშირი კითხვები
შეიძლება თუ არა ბილოკის ნორმის დაკმაყოფილება საერთოდ ხორცის გარეშე?
დიახ. ტოფუ, პარკოსნები, კვერცხი, რძის პროდუქტები და საჭიროების შემთხვევაში პროტეინი სრულად აკმაყოფილებენ ნორმას. მთავარია სწორი განაწილება დღის განმავლობაში და ადეკვატური პორციები.
რა გავაკეთო, თუ ხაჭო მომბეზრდა?
გადაანაცვლეთ: ბერძნული იოგურტი, კვერცხი, თევზი, ტოფუ, პარკოსნები, პროტეინოვანი დესერტები. თან შეცვალეთ ფორმაც: კრემი, გრაფინი, ხაჭაპური, სოუსები.
როგორ მივიღო ბილოკი, თუ დროს მომზადებისთვის არ მაქვს?
თინუსი, ბერძნული იოგურტი, ხაჭო, კვერცხი, მზა კრევეტები, პროტეინი. ეს ყველაფერი 5-10 წუთში შეგროვდება.
აუცილებელია თუ არა ბილოკის აღება პროტეინით?
არა, თუ საკვებიდან უკვე იღებთ ბილოკს. პროტეინი სასარგებლოა სადაზღვევოდ, როცა ვერ ახერხებთ საკვებიდან ბილოკის მოგროვებას.
ბილოკი გრამით გრამამდე უნდა დაითვალოთ?
დასაწყისისთვის საკმარისია თითოეული კვებისას ბილოკის მიღება და ორიენტირად 25-35 გ ძირითადი კვებისა. თუ წონა არ იკლებს ან სპორტული მიზანია, შემდეგ უკვე აზრი აქვს უფრო ზუსტ დათვლას.