Mythos: „Man darf nach 18:00 Uhr nichts mehr essen“
Es gibt eine weit verbreitete Meinung, dass man nach 18:00 Uhr auf keinen Fall essen darf, besonders wenn man abnehmen möchte. Dieser Mythos ist bei denen fest verankert, die ihr Gewicht reduzieren wollen, weil sie glauben, dass späte Mahlzeiten automatisch zu zusätzlichen Kalorien werden, welche der Körper nicht mehr „verbrennen“ kann und daher als Fett einlagert. Aber stimmt das wirklich? Schauen wir, warum die Uhrzeit der letzten Mahlzeit keine entscheidende Rolle beim Abnehmen spielt und welche Auswirkungen ein spätes Abendessen auf Ihren Schlaf und Ihre Verdauung haben kann.
Heute gelten Kohlenhydrate fast als das am meisten verteufelte Element der Ernährung. Viele Diäten schlagen vor, sie stark zu begrenzen oder ganz auszuschließen, mit der Begründung, dass sie der Hauptgrund für Übergewicht seien. Dieser Ansatz basiert jedoch oft auf Mythen und Irrtümern. Kohlenhydrate sind keineswegs Feinde unserer Figur, und ihr Ausschluss aus dem Speiseplan kann unerwünschte gesundheitliche Folgen haben. Schauen wir uns an, warum Kohlenhydrate wichtig sind, welche in die Ernährung gehören und welche besser zu minimieren sind.