SIT30-ის ბლოგი


იდეალური სხეულის სისტემა!

რომელი ყველი უკეთესია წონის დასაკლებად: ცხიმიანობა, შემადგენლობა და კალორიულობა

творог выбираемრომელი ხაჭო სჯობს წონის დაკლებისთვის: ცხიმიანობის, შემადგენლობის და კალორიულობის შედარება

რომელი ხაჭო ჯობია წონის დაკლების დროს: სულაც უხციმო, 2%-იანი, 5%-იანი თუ 9%-იანი? ერთიანი სწორი პასუხი ყველასთვის არ არსებობს, მაგრამ ადამიანების უმრავლესობისთვის პრაქტიკულია 2–5% ცხიმიანობის ხაჭოს არჩევა. ასეთ ხაჭოში, როგორც წესი, საკმარისად არის ცილა, აქვს ზომიერი კალორიულობა და გემოთიც უფრო სასიამოვნოა, ვიდრე სრულად უხციმო ვარიანტი.

ამასთან, წონას შეგიძლიათ დაიკლოთ 9%-იანი ხაჭოთიც, ხოლო 0%-იანი ხაჭო უფრო სწრაფ წონაში კლებას არ გისაჭურლებთ. საბოლოო შედეგი დამოკიდებულია მთელ რაციონზე, ულუფის ზომაზე და კალორიულ დეფიციტზე, არა მხოლოდ ერთ რიცხვზე შეფუთვაზე.

ხაჭოს არჩევისას მთავარი რეკომენდაციებია:

  1. შეადარეთ კალორიულობა და ცილა 100 გრადუსზე.

  2. წაიკითხეთ პროდუქტის შემადგენლობა.

  3. გაითვალისწინეთ ულუფის ზომა.

  4. არ დაივიწყოთ დამატებები: არაჟანი, თაფლი, თხილი, მურაბა და ხმელი ხილი.

  5. აირჩიეთ ხაჭო, რომელიც გემოთი მოგწონთ და ნამდვილად შეგზღვრავთ დანაყრებას.

რომელი ხაჭო სჯობს წონის დაკლებისთვის: მოკლე პასუხი

უმრავლეს შემთხვევაში საუკეთესო არჩევანია 2–5% ცხიმიანობის ხაჭო.

0–1,8%-იანი ხაჭო გამოგადგებათ, თუ მაქსიმალურად გსურთ კალორიულობის შეკვეცა და მისი გემო გიყვართ.

2%-იანი ხაჭო მოსახერხებელია დაბალკალორიული წასახემსებლად, საუზმეზე ან მსუბუქი ვახშმისთვის.

5%-იანი ხაჭო ხშირად ხდება ყველაზე კომფორტული ვარიანტი გემოს, კალორიულობისა და დანაყრების შეფარდებით.

9%-იან ხაჭოს ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ წონის დაკლებისას, მაგრამ ულუფის ზომას მეტი ყურადღებით უნდა მიუდგეთ, რადგან მას მეტი კალორია აქვს.

ყველაზე შესაფერისი ვარიანტი განსაზღვრულია არა მხოლოდ ცხიმიანობის მიხედვით. ბევრი იხუჭთ უხციმო ხაჭოს, შემდეგ უხვად უმატებთ არაჟანს, თხილს ან თაფლს – შედეგად ასეთი კერძი უფრო კალორიულია, ვიდრე ჩვეულებრივი 5%-იანი ან 9%-იანი ხაჭო.

ხაჭოს განსხვავებული ცხიმიანობის შედარება

სასარგებლო შემცველობა დამოკიდებულია მწარმოებელზე, რძის ტიპზე და დამზადების ტექნოლოგიაზე. ამიტომ ზუსტ მაჩვენებელს ყოველთვის შეფუთვაზე უნდა უყუროთ.

ხაჭოს ცხიმიანობა დაახლოებით კალორიები 100 გ-ზე დაახლოებით ცილა თვისებები
0–1,8% 70–100 კკალ 16–20 გ მინიმალური ცხიმი და კალორიები, შეიძლება იყოს მშრალი ან მჟავე გემო
2% 90–120 კკალ 16–19 გ შესანიშნავია დაბალკალორიული რაციონისთვის
5% 120–150 კკალ 15–18 გ კარგი ბალანსი გემოს, ცილასა და კალორიულობას შორის
9% 150–180 კკალ 14–17 გ უფრო ნაზი და მდიდარი გემო, მეტი კალურიულობა
18% 210–250 კკალ 12–16 გ კალორიული პროდუქტი, სასურველია ულუფის კონტროლი

ცხრილში მოცემულია სავარაუდო მონაცემები. მაგალითად, ერთი ბრენდის 5%-იანი ხაჭო შეიძლება შეიცავდეს 120 კკალს, ხოლო სხვას – 150 კკალ 100 გ-ზე. ცილის რაოდენობაც განსხვავებულია.

ამიტომ კვების დღიურში სჯობს შეიყვანოთ სწორედ ის პროდუქტი, რაც შეფუთვაზე წერია. SIT30 აპლიკაციაში შეგიძლიათ იპოვოთ სასურველი ცხიმიანობის ხაჭო და მიუთითოთ ულუფის ზუსტი წონა.

0%-იანი ხაჭო წონის დაკლებისთვის

უხციმო ხაჭო ხშირად აღიქმება ერთადერთ სწორ ვარიანტად წონის დასაკლებად. სინამდვილეში მას აქვს როგორც უპირატესობები, ასევე ნაკლოვანებები.

უხციმო ხაჭოს უპირატესობები

  • დაბალი კალორიულობა;

  • მრავალი ცილა საერთო კალორიულობასთან შედარებით;

  • შიძლება გაიზარდოს ულუფის მოცულობა;

  • მოსახერხებელია გამოსაცხობად, ომლეტებში და ცილოვან დესერტებში დამატება;

  • სწორია რაციონებისთვის, სადაც ცხიმი შეზღუდულია.

200 გრამი უხციმო ხაჭოს პორციაში დაახლოებით 140–200 კკალაა. კონკრეტული კალორიულობა ინფივიდუალური პროდუქტზეა დამოკიდებული.

უხციმო ხაჭოს ნაკლოვანებები

ასეთ ხაჭოს ხშირად აქვს მშრალი, მარცვლოვანი ან მჟავე ტექსტურა. გემოს გასაუმჯობესებლად, ხშირად უმატებენ არაჟანს, ნაღებს, თხილს, თაფლს ან ბევრ ხილს.

შედეგად, კალორიების ეკონომია ქრება.

მაგალითად:

  • ხაჭო 0–2%: 200 გ;

  • ბანანი: 120 გ;

  • თხილი: 20 გ;

  • თაფლი: 15 გ.

ასეთი ხაჭოს საუზმე შეიძლება შეიცავდეს 450–500 კკალს. მთავარი კალორიების პროვაიდერი ხაჭო კი არა, დანამატებია.

უხციმო ხაჭო სჯობს აირჩიოთ იმ შემთხვევაში, თუ ის გენებოთ გიყვართ ზედმეტი კალორიული დანამატების გარეშე.

2%-იანი ხაჭო წონის დაკლებისთვის

2%-იანი ხაჭო გამოდგება მათთვის, ვისაც მაღალი კალორიულობა არ უნდა, მაგრამ ძალიან მშრალი უხციმო პროდუქტი არ მოსწონს.

მისი გამოყენება პრაქტიკულია:

  • წასახემსებლად;

  • საუზმეზე კენკრით;

  • ხაჭოს კრემებისთვის;

  • ომლეტისთვის;

  • ზარმაცი ხაჭაპურისთვის;

  • ხაჭოს ტაფაზე შესაწვავი ბლინებისთვის და გამოსაცხობად;

  • მსუბუქი ვახშმისთვის.

150–200 გ ულუფა იძლევა საკმაო ცილას და მარტივად ერგება კალორიულად დეფიციტურ რაციონს.

თუმცა, ნუ იგულისხმებთ, რომ ნებისმიერი 2%-იანი ხაჭო ავტომატურად დიეტურია. აუცილებლად შეამოწმეთ კალორიების, შაქრისა და ცილის რაოდენობა. ზოგჯერ რბილი ხაჭო დამატებით შეიძლება ბევრად უფრო კალორიული იყოს, ვიდრე ჩვეულებრივი მარცვლოვანი ამავე ცხიმიანობის.

5%-იანი ხაჭო წონის დაკლებისთვის

ბევრისთვის 5%-იანი ხაჭო ხდება ყველაზე მოსახერხებელი ვარიანტი. ის ნაკლებად მშრალია, აქვს რბილი გემო და ზომიერი ულუფის პირობებში არ ქმნის პრობლემას კალორიულ დეფიციტისთვის.

5%-იანი ხაჭოს უპირატესობები:

  • სასიამოვნო ტექსტურა;

  • ცილას შემცველობის საკმაოდ მაღალი დონე;

  • ზომიერი კალორიულობა;

  • ყოველთვის არ საჭიროებს არაჟანსა თუ სხვა დანამატებს;

  • გამოდგება როგორც ტკბილი, ასევე უთკბილო კერძებისთვის.

150 გ პორციაში იქნება დაახლოებით 180–225 კკალ, ხოლო 200 გ – 240–300 კკალ.

თუ 5%-იანი ხაჭო კარგად გაანაყრებს და შიმშილს ებრძვის შემდეგი კვების მიღებამდე, შეიძლება გაცილებით კომფორტული იყოს, ვიდრე უხციმო ვარიანტი.

სწორად მორჩენილი რაციონის რეგულარული დაცვა გაცილებით მთავარია, ვიდრე 2% და 5%-იან ხაჭოს შორის ურიგო კალორიულობის სხვაობა.

შეიძლება თუ არა 9%-იანი ხაჭოს მიღება წონის დაკლებისას

9%-იანი ხაჭო არ არის აკრძალული წონის დაკლების დროს. მას უბრალოდ მეტი კალორია აქვს, ამიტომ ზომის შერჩევა საჭიროა დღის მაჩვენებლის გათვალისწინებით.

200 გ პორციაში შეიძლება იყოს 300–360 კკალ. თუ დაამატებთ არაჟანს, შაქარს, თხილს ან ხმელ ხილს, კერძის საერთო კალორიულობა კიდევ უფრო გაიზრდება.

9%-იანი ხაჭო შეგიძლიათ აირჩიოთ, თუ:

  • უხციმო ხაჭო არ გიყვართ;

  • პატარა ულუფა კარგად გაანაყრებს;

  • რაციონში საკმარისი კალორია გრჩებათ;

  • შეკავებული ხართ ცხიმიან და ტკბილ დამატებებზე;

  • გაჯერებული ცხიმის მთლიანი რაოდენობა რაციონში რჩება ზომიერად.

ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაცია გვირჩევს დავზღუდოთ გაჯერებული ცხიმები და უმეტესად მივიღოთ უკიდურესად სასარგებლო ცხიმები მცენარეული წყაროებიდან. ამიტომ ცხიმიანი ხაჭო უმჯობესია განვიხილოთ, როგორც ერთ-ერთი პროდუქტი, არა ძირითადი ცხიმების წყარო ყოველდღიურად.

რომელია უკეთესი: 0%, 2%, 5% თუ 9%-იანი ხაჭო

არჩევა დამოკიდებულია თქვენს მიზანზე.

თუ აუცილებელია კალორიულობის შემცირება

შეარჩიეთ 0–2%-იანი ხაჭო. დიდი ულუფა ნაკლებ კალორიაზე შეგიძლიათ მიირთვათ.

თუ გემოც და დანაყრებაც მნიშვნელოვანია

სცადეთ 5%-იანი ხაჭო. ბევრი ადამიანისთვის საკმარისად გემრიელია დამატებების გარეშეც.

თუ უხციმო ხაჭოთი რთულია დანაყრება

შეგიძლიათ აირჩიოთ 5%-იანი ან 9%-იანი ხაჭო, მაგრამ შეამცირეთ ულუფა. ხანდახან 150 გ მდგრადი ხაჭო მეტად გაანაყრებს, ვიდრე 250 გ უხციმო დამატებებით.

ხაჭოს გამოყენება ტაფაზე ან გამოსაცხობად

უფრო მოსახერხებელია 5-9%-იანი ხაჭო. ის აძლევს რბილ ტექსტურას და ნაკლები არაჟანი ან ცხიმი სჭირდება.

ამასთან, მზა კერძის კალორიულობა დამოკიდებულია არა მხოლოდ ხაჭოზე. ხმარებაში უნდა იყოს ფქვილი, კვერცხი, შაქარი, ცხიმი შესაწვავად, არაჟანი და სოუსები.

თუკი მეტი ცილა გჭირდებათ შეზღუდულ კალორიებზე

შეადარეთ ცილა და კალორიულობა შეფუთვაზე. ხშირად 0–2%-იანი ხაჭო იძლევა ყველაზე მეტ ცილას ყოველ 100 კკალ-ზე, მაგრამ ეს წესი ყველა მწარმოებელზე არ ვრცელდება.

როგორ წავიკითხოთ სწორად ხაჭოს შემადგენლობა

ცხიმიანობა ერთადერთი კრიტერიუმი არ არის. არანაკლებ მნიშვნელოვანია, რისგან არის პროდუქტი დამზადებული.

ჩვეულებრივი ხაჭოს შემადგენლობა უნდა იყოს მოკლე. როგორც წესი, მხოლოდ რძე და ძვირფასი მჟავა. შეიძლება იყოს დართული სანებართვო ნივთიერებებიც რძის შედედებისთვის.

რუსეთის მომხმარებელთა დაცვის სამსახური გირჩევთ ყურადღება მიაქციოთ პროდუქტის დასახელებას. ნამდვილი პროდუქტისთვის შეფუთვაზე სწორედ «ხაჭო» უნდა ეწეროს. სახელები «ხაჭოს პროდუქტი», «ხაჭოს დესერტი» ან «პროდუქტი ხაჭოს ტექნოლოგიით» სხვა შედგენით ნაწარმს ნიშნავს. მცენარეული ცხიმის არსებობა ნიშნავს, რომ ეს არაა ჩვეულებრივი ხაჭო.

ხაჭოს კარგი შემადგენლობა

უპრობლემო შემადგენლობის მაგალითი:

  • რძე;

  • ძვირფასი მჟავა.

დაპატიჟებულია კალციუმის ქლორიდის გამოყენება რძის შედედების გასაუმჯობესებლად.

რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება

თუ შემადგენლობაში წერია:

  • რძის ცხიმის შემცვლელი;

  • პალმის ან სხვა მცენარეული ზეთი;

  • შაქარი პირველ ადგილებზე;

  • სიროფები;

  • ბევრი შემქელებელი;

  • ნაღები დაკლებულ კალორიებზე მორგებულ პროდუქტში;

  • ტკბილი ხილის შემავსებელი;

  • გლაზური;

  • პეჩენი, შოკოლადი ან კარამელი.

ასეთი პროდუქტები არ არის აუცილებელია სრულად გამოირიცხოს, მაგრამ ვერ ჩაანაცვლებს ჩვეულებრივ ხაჭოს სრულფასოვნად.

ხაჭო თუ ხაჭოს პროდუქტი

ხაჭოს და ხაჭოს პროდუქტი გარეგნულად შეიძლება ერთმანეთს ჰგავდეს, მაგრამ შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები განსხვავდება.

ხაჭოს პროდუქტში შესაძლოა გამოყენებული იყოს რძის ცხიმის შემცვლელები, სახამებელი, შაქარი, არომატიზატორები და სხვა დანამატები. ზოგჯერ მას ნაკლები ცილა და მეტი ნახშირწყალი აქვს, ვიდრე ჩვეულებრივ ხაჭოს.

შეამოწმეთ სამივე პუნქტი:

  1. პროდუქტის დასახელება.

  2. შემადგენლობა.

  3. სასარგებლო თვისებების ცხრილი.

შეფუთვის წინა მხარეზე დიდი ასოებით «ხაჭოს» წერა საკმარისი არ არის. იპოვეთ სავსე ოფიციალური დასახელება წვრილი შრიფტით.

მარცვლოვანი ხაჭო წონის დაკლებისათვის

მარცვლოვანი ხაჭო შედგება ხაჭოს მარცვლებისაგან, ხშირად შერეულია ნაღებთან და მარილთან. შეიძლება კარგი ცილის წყარო იყოს, მაგრამ კალორიულობა და შემადგენლობა მწარმოებლის მიხედვით საგრძნობლად განსხვავდება.

მარცვლოვანი ხაჭოს არჩევისას შეამოწმეთ:

  • კალორიების რაოდენობა;

  • ცილა;

  • ცხიმიანობა;

  • მარილის შემცველობა;

  • ნაღები;

  • შაქარი და შემავსებლები.

უტკბილო მარცვლოვან ხაჭოს შეგიძლიათ დაუმატოთ სალათებს, შეუხამოთ კიტრთან, პამიდორთან, მწვანილთან და მთელმარცვლოვანი პურით.

ტკბილი ვარიანტები ჯემით განიხილეთ როგორც მზა დესერტი, არა ჩვეულებრივი ხაჭო.

მართალია თუ არა, რომ კალციუმი არ ითვისება უხციმო ხაჭოდან

მტკიცება, რომ კალციუმი უკიდურესად არასდროს აითვისება უხციმო ხაჭოდან – გადაჭარბებულია.

კალციუმის ათვისებაზე გავლენას ახდენს ბევრი ფაქტორი: კვების საერთო მდგომარეობა, ვიტამინ D-ის რაოდენობა, კალციუმის დოზა ერთ პორციაში და პროდუქტის თვისებები. აშშ-ს ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის მიხედვით, რძის ნაწარმიდან საშუალოდ ითვისება შემავალი კალციუმის 30%-ი. ამ წყაროში არაა ნათქვამი, რომ მხოლოდ ცხიმიანი ნაწარმიდან აითვისება.

ამიტომ ხაჭოს არჩევა მხოლოდ პრინციპით «რაც უფრო ცხიმიანია, მით უკეთესია კალციუმისთვის» – სწორი არ არის. რვა შემთხვევით უფრო მნიშვნელოვანია მრავალფერდოვანი რაციონი და ვიტამინ D-ის რეგულარული მიღება.

რამდენი ხაჭო შეუძლია მიირთვათ წონის დაკლებისას

საერთო სწორ ულუფა არ არსებობს. იგი დამოკიდებულია დღიური კალორიულობის, ცილას მოთხოვნისა და სხვა საკვების რაოდენობაზე.

საშუალო რეკომენდაცია ერთჯერადი მიღებისთვის:

  • 150 გ, თუ ხაჭოს სხვა პროდუქტიც ერთვის;

  • 180–200 გ სრულყოფილი ცილოვანი წასახემსებლად;

  • 100–150 გ ცხიმიანი ხაჭოსთვის;

  • 200–250 გ უხციმო ხაჭოსთვის, თუ ასეთი მოცულობა კომფორტულია.

არ არის საჭირო ყოველდღე მთელი შეკვრა მიირთვათ. შეიძლება უბრალოდ მიუმატოთ 80–100 გ ხაჭო ფაფას, ომლეტს ან ხილს.

შეგებების შესაბამისი ულუფის დასადგენად, ჩაწერეთ პროდუქტი SIT30-ს დღიურში და ნახეთ, როგორ ერგება დღის ნორმას კალორიებში, ცილაში, ცხიმში და ნახშირწყალში.

რასთან ერთად მივირთვათ ხაჭო წონის დაკლებისას

თავად ხაჭო, როგორც წესი, პრობლემას არ ქმნის კალორიულ დეფიციტისთვის. უფრო ხშირად კალორიულობას ზრდიან დანამატები.

დაბალკალორიული დანამატები

  • ახალი ან გაყინული კენკრა;

  • კიტრი;

  • პამიდორი;

  • მწვანილი;

  • დარიჩინი;

  • ვინილი;

  • რამდენიმე კოვზი ბუნებრივი იოგურთი;

  • ცოტა რძე რბილი ტექსტურისთვის.

დანამატები, რომლებიც უნდა აწონოთ

  • თხილი;

  • თესლები;

  • თხილის პასტა;

  • თაფლი;

  • მურაბა;

  • ხმელი ხილი;

  • არაჟანი;

  • ნაღები;

  • შოკოლადი;

  • გრანოლა;

  • ქოქოსის ფანტელი.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს პროდუქტები, მაგრამ მათი რაოდენობა სასურველია აწონოთ სამზარეულოს სასწორზე.

მსუბუქი წასახემსების მაგალითი

  • 2%-იანი ხაჭო: 180 გ;

  • კენკრა: 100 გ;

  • ბუნებრივი იოგურტი 2%: 30 გ;

  • დარიჩინი ან დამატკბობელი გემოვნებით.

ასე მიღებული წასახემსი გულუხვად შეიცავს ცილას, აქვს კარგი მოცულობა და არ საჭიროებს ბევრ შაქარს ან ცხიმს.

უთკბილო საუზმის მაგალითი

  • 5%-იანი ხაჭო: 150 გ;

  • კიტრი და პამიდორი: 200 გ;

  • მთელმარცვლოვანი პური: 40 გ;

  • მწვანილი, მარილი და სანელებლები.

ყველა პროდუქტი გაითვალისწინეთ წონის და კონკრეტული მწარმოებლის მაჩვენებლებით.

შეიძლება თუ არა მიირთვათ ხაჭო საღამოს

ხაჭოს ჭამა საღამოს შეიძლება, თუ ის ეტევა დღიურ კალორიულობაში და დისკომფორტს არ იწვევს.

ბოლოს კვების დრო თავისთავად ხაჭოს ცხიმად არ აქცევს. მნიშვნელოვანია დილის საერთო კალორიულობა, კვების სისტემა და ულუფის ზომა.

თუ საღამოს მძაფრი შიმშილი იჩენს თავს, ხაჭო შეგიძლიათ შეუთავსოთ კენკრას, ხილს ან ბოსტნეულს. ამასთან, არ არის აუცილებელი სრულად უხციმო ვარიანტის არჩევა; ზოგჯერ 2–5%-იანი ხაჭო უკეთესი დანაყრებით დაგეხმარებათ მოგვიანებით ზედმეტი წასახემსების აცილებაში.

ხაჭოს არჩევის ძირითადი შეცდომები წონის დაკლებისას

შეცდომა 1. მხოლოდ ცხიმიანობას უყურებთ

ორი ერთნაირი ცხიმიანობის პროდუქტი შეიძლება განსხვავდებოდეს კალორიულობით, ცილით, შაქრითა და შემადგენლობით.

შეცდომა 2. არ ითვალისწინებთ დანამატებს

თხილი, თაფლი, არაჟანი და გრანოლა შეიძლება გაცილებით მეტი კალორია შემატოს კერძს, ვიდრე თვითონ ხაჭო.

შეცდომა 3. ხაჭოს მასის იგივედ მიღება

ხაჭოს მასა ხშირად შეიცავს შაქარს, კარაქს, ნაღებსა და ხმელი ხილს. მისი კალორიულობა შეიძლება ბევრჯერ აღემატებოდეს უხციმო ხაჭოს კალორიულობას.

შეცდომა 4. უსიამოვნო პროდუქტის არჩევა

თუ უხციმო ხაჭოს მუდმივად სჭირდება «გრძლობა» კალორიული დამატებებით, უმჯობესია პირდაპირ იყიდოთ გემრიელი 2–5%-იანი ხაჭო.

შეცდომა 5. ულუფის ზომის არგათვალისწინება

შეკვრა შეიძლება იყოს 180, 200, 250 ან 300 გ. მხოლოდ «ერთი შეკვრა» არაა კონკრეტული პორცია.

შეცდომა 6. საშუალო კალორიულობის გამოყენება

არ ღირს აწონოთ ერთ ბრენდს, მაგრამ დღიურში ჩაწეროთ სხვა ბრენდი უფრო დაბალი კალორიულობით.

როგორ ავირჩიოთ ხაჭო მაღაზიაში: ნაბიჯ-ნაბიჯ

  1. შეფუთვაზე მოძებნეთ სიტყვა «ხაჭო».

  2. შეამოწმეთ შემადგენლობა.

  3. ნახეთ ცხიმიანობა.

  4. შეადარეთ კალორიულობა 100 გზე.

  5. შეფასეთ ცილა.

  6. შეამოწმეთ შაქარი და შემავსებლები.

  7. იხილეთ დამზადების თარიღი და ვადა.

  8. შეამოწმეთ შეფუთვის მთლიანობა.

  9. აირჩიეთ პროდუქტი, რომელიც გემოთი მოგწონთ.

  10. SIT30-ში მიუთითეთ პორციის ზუსტი წონა.

შედეგი: რომელი ხაჭო შევარჩიოთ წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლების საუკეთესო ხაჭო არაა ყოველთვის ყველაზე უხციმო, არამედ ის, რომელიც:

  • შეიცავს საკმარის ცილას;

  • აქვს გასაგები შემადგენლობა;

  • ეჯდება თქვენს კალორიულ ნორმაში;

  • კარგად გაძღობს;

  • არ საჭიროებს უამრავ კალორიულ დანამატს;

  • გიყვართ გემოთი.

უმრავლესობისთვის მოსახერხებელი არჩევანია 2–5%-იანი ხაჭო. 0–1,8%-იანი გამოდგება თუ კალორიულ გაანგარიშებაზე ხართ, ხოლო 9%-იანი შეიძლება შეიტანოთ რაციონში, თუ აკონტროლებთ პორციას.

შეადარეთ არა რეკლამური წარწერები, არამედ კონკრეტული ციფრები: კალორიულობა, ცილა, ცხიმი, ნახშირწყლები და მიღებული პორციის წონა.

წაიკითხეთ ასევე SIT30 ბლოგში