საღამოს შიმშილი და ღამის კვება: მიზეზები და მოქმედების გეგმა
რის უნდა მივიჩნიოთ პრობლემად
თუ ხანდახან უფრო გვიან ჭამთ, ეს ყოველთვის არ ნიშნავს "ღამის ჭამას". პრობლემა უფრო ასე გამოიყურება:
-
საღამოს ჩნდება ძლიერი შიმშილი, რომლის კონტროლიც რთულია
-
გინდათ ტკბილეული და მარტივად ასათვისებელი ნახშირწყლები
-
ზედმეტი ჭამა ხდება თითქმის ავტომატურად
-
სადილის შემდეგ გსურთ კიდევ და კიდევ, განსაკუთრებით ღამესთან ახლოს
კარგი ამბავი: უმეტეს შემთხვევაში ეს არ არის "სუსტი ნება", არამედ ორგანიზმის პროგნოზირებადი რეაქცია რეჟიმზე, სტრესზე და დღის განმავლობაში საკმარისი კვების არქონაზე.
საღამოს შიმშილის მთავარი მიზეზები
1) დღის განმავლობაში საკმარისი კვების არქონა
ყველაზე ხშირი მიზეზი. დილით ყავა, დღისით მსუბუქი წასახემსებლები, საღამოს ორგანიზმი ცდილობს ანაზღაურებას. განსაკუთრებით თუ:
-
საუზმესა და სადილზე ცოტა ცილა გაქვთ
-
არ არის ნორმალური საკვები, ბევრი წასახემსებელი
-
ძალიან მკაცრი კალორიების დეფიციტია
მარკერი: დღისით ადვილად იკავებთ თავს, საღამოს კი კონტროლი გეკარგებათ.
2) ცოტაა ცილაც და ბოჭკოც
თუ დღის განმავლობაში ვერ იღებთ საკმარის ცილასა და ბოსტნეულს, დანაყრება ხანმოკლეა. საღამოს ტვინი სწრაფ ენერგიას ჩივის, ყველაზე ხშირად ტკბილს.
3) არასწორი ვახშამი
ორი უკიდურესობა:
-
ძალიან მსუბუქი ვახშამი, რომლის შემდეგაც შიმშილი ერთ საათში ბრუნდება
-
ვახშამი ცხიმიანი და კალორიულია, მაგრამ არა მოცულობითი და არა ცილოვანი – მაინც გაწევთ "დამატება"
4) ძილის უკმარისობა
უძილობა აძლიერებს მადას და ტკბილების მოთხოვნილებას. თუ ძილი მუდმივად ნაკლებია ნორმაზე, მხოლოდ "ნებით" ბრძოლა თითქმის უშედეგოა.
5) სტრესი და ჩვევა ჭამით დამშვიდების
საღამოს ჭამა ხდება დაძაბულობის მოხსნის საშუალება. ეს არ არის ფიზიოლოგიური შიმშილი, არამედ დამშვიდება.
მარკერი: გინდათ ჭამა კარგი ვახშამის შემდეგაც, თანაც სწორედ რაღაც "ტკბილის".
6) საკვების გარეშე გრძელი ინტერვალები
თუ სადილსა და ვახშამს შორის 6-8 საათი გადის და არ გექნებათ წასახემსებელი, საღამოს შიმშილი იქნება ძალიან გამძაფრებული.
7) "საღამოს თავს ვუშვებ"
როცა დღისით შეზღუდვები გაქვთ, ხოლო საღამოს "შეიძლება", ტვინი იმახსოვრებს ამას და ჩვევა მტკიცდება.
სწრაფი მოკლე ტესტი თვითდიაგნოსტიკისთვის – 2 წუთი
უპასუხეთ გულწრფელად:
-
რამდენი ცილაა ჩემს საუზმესა და სადილში?
-
მაქვს თუ არა ნორმალური სრულფასოვანი სადილი თუ მხოლოდ წასახემსებელი?
-
რამდენი საათი მძინავს?
-
მაქვს თუ არა წასახემსებელი სადილსა და ვახშამს შორის?
-
ღამე მკლავს შიმში ან ემოციებზე ვჭამ?
პასუხებიდან ხშირად პირდაპირ ჩანს სუსტი ადგილი.
მოქმედებების 7-დღიანი გეგმა
მიზანი: ღამის ჭამის მოშორება შეზღუდვების და გმირობის გარეშე.
ნაბიჯი 1. გახადეთ ვახშამი დანაყრებული, მაგრამ მართვადი
ვახშამის ბაზა:
-
ცილა: 120-200 გ მზად პროდუქტი (თევზი, ქათამი, ინდაური, კვერცხი, ხაჭო)
-
ბოსტნეული: 250-400 გ (უკეთესია ნაწილი მზა სახით, თუ გაქვთ სიმძიმე ან შებერილობა)
-
ცხიმები: 5-10 გ (ზეთი, გოგრის თესლი, ყველი) ან საერთოდ არ დაამატოთ, თუ ადვილად აღემატებით კალორიებს
-
ნახშირწყლები ადგილზე: თუ საღამოს ხშირად გაქვთ გადაცდენა, დაამატეთ ზომიერი ულუფა მარცვლეულის ან პურის, რათა არ გაგიჭირდეთ ტკბილეულზე უარის თქმა
ვახშამის მაგალითი:
-
თევზი 150 გ + მოთუშული ბოსტნეული 300 გ + 5 გ ზეთი
ან -
ქათამი 150 გ + სალათა 250 გ + ბულგური ან წიწიბურა 100-150 გ, მზა სახით
ნაბიჯი 2. დაამატეთ გეგმური წასახემსებელი დღის მეორე ნახევარში
თუ სადილსა და ვახშამს შორის ხანგრძლივი პაუზაა, დააწესეთ წასახემსებელი ვახშამამდე 2-3 საათით ადრე:
-
იოგურტი ან ხაჭო
-
ვაშლი ან კენკრა
-
1-2 პურ-ჩიფსი
-
კვერცხი და ბოსტნეული
წასახემსებელმა უნდა შეამციროს შიმში და არ გააძლიეროს მადის ზრდა.
ნაბიჯი 3. მოიშორეთ "შიმშილის ფანჯრები"
არ მიიყვანოთ თავი იმ მდგომარეობამდე, რომ ყველაფერს შეჭავთ. ნაკლები გმირობა, მეტი რეჟიმი.
ნაბიჯი 4. შეამცირეთ საღამოს სტრესი 10-წუთიანი რიტუალით
თუ ემოციებზე ჭამთ, შეუცვალეთ ალტერნატივა:
-
10 წუთი გასეირნება
-
ცხელი შხაპი
-
სუნთქვა 4-6 წუთი
-
ჩაი და მშვიდი რუტინა ეკრანის გარეშე
მთავარია: ჯერ გააკეთებთ პაუზას, შემდეგ წყვეტთ – ეს შიმშია თუ ჩვევა.
ნაბიჯი 5. წესი – "პირველი წასახემსებელი ცილოვანი"
თუ მაინც გინდათ ჭამა ვახშამის შემდეგ, заранее აირჩიეთ ერთი ვარიანტი და დაიცავით იგი 7 დღე:
-
ხაჭო 150 გ
-
ბერძნული იოგურტი 200 გ
-
ომლეტი 1 კვერცხისა და 2 ცილასგან
-
კეფირი 250-300 მლ
ეს ამცირებს ტკბილეულის და ნამცხვრის მიმდევრობით ჭამის ალბათობას.
ნაბიჯი 6. ძილი – ძირითადი ბერკეტი
პირველ კვირაში არ არის საჭირო იდეალური რეჟიმის დაწყება. საკმარისია:
-
დაიძინეთ 30-60 წუთით ადრე მინიმუმ 3 დღე 7-დან
-
თავსიდეთ ეკრანი ძილამდე 30 წუთით ადრე, თუ შესაძლებელია
ნაბიჯი 7. კონტროლი არა ერთი საღამო, არამედ ტენდენცია
შეაფასეთ:
-
რამდენი საღამო გაივლით მოწყვეტის გარეშე
-
როგორ იცვლება მადის დონე
-
რამდენჯერ მოახერხეთ გეგმურ წასახემსებელზე გაჩერება
რა ვქნათ, თუ ღამის ჭამა უკვე დაიწყო
ალგორითმი "სტოპ-ჯაჭვი":
-
ჭიქა წყალი ან ჩაი
-
5-წუთიანი პაუზა
-
თუ შიმში ნამდვილია – ცილოვანი ვარიანტი ზემოთ მოცემული სიიდან
-
თუ გინდათ ტკბილი, ეს ხშირად არის გადაღლილობა ან სტრესი — დაუბრუნდით რიტუალს
მიზანი არა იდეალობა, არამედ ზედმეტი ჭამის მასშტაბის შემცირებაა.
ხშირი შეცდომები
-
ძალიან მკაცრი დეფიციტი და აკრძალვები
საღამოს ორგანიზმი თავისას იღებს. -
ვახშამი ცილის გარეშე
სალათი ან სუპი ცილის გარეშე ხშირად ვერ ითვალისწინებს დანაყრებას. -
მეტი "სასარგებლო კალორია" საღამოს
გოგრის თესლი, ყველი, ზეთი, პასტები ადვილად აღემატება დეფიციტს. -
ნულოვანი ძილი
უძილობა აძლიერებს მადას, ხოლო კონტროლს ასუსტებს.
ხშირი კითხვები
რატომ მშიერია სწორედ საღამოს, როცა დღისით თავს ვიკავებ?
უმეტეს შემთხვევაში დღისით საკმარისი საკვები არ მიგიღიათ ან ძალიან მკაცრ დეფიციტზე ხართ. საღამოს ორგანიზმი ცდილობს კომპენსირებას.
საჭიროა თუ არა წასახემსებელი ძილის წინ?
თუ ნამდვილად გშიათ, უკეთესია წინასწარ დაგეგმილი პატარა ცილოვანი წასახემსებელი, ვიდრე ღამით უმართავი ჭამა.
რას სჯობს მივირთვათ ძილის წინ, თუ ძალიან გვინდა?
ცილოვანი ვარიანტი: ხაჭო, იოგურტი, კეფირი, ომლეტი. ეს ამცირებს ტკბილეულის მოთხოვნილებას და უფრო მარტივად ჯდება დეფიციტში.
როგორ განვასხვავო შიმში ჩვევით სტრესის ჭამისგან?
თუ უკვე მიირთვით, მაგრამ მაინც გინდათ ტკბილი და "გემრიელი", ეს ხშირად ემოციებია. ეხმარება 5-10 წუთიანი პაუზა და რიტუალით გადართვა.
რამდენი დროა საჭირო, რომ გახდეს ადვილი?
ჩვეულებრივ, პირველი გაუმჯობესებები მოდის 3-7 დღეში, თუ დააბალანსეთ ვახშამი, დაამატეთ დღისით წასახემსებელი და ოდნავ გააუმჯობესეთ ძილი.
ასევე წაიკითხეთ
- როგორ შევწყვიტოთ ტკბილეულის ჭამა და ნუ შემოვალთ წრეში: 12 ეფექტური სტრატეგია
- კალორიების ნორმა წონის დასაკლებად: გათვლა და ხშირი შეცდომები
- რამდენი ცილაა საჭირო წონის დაკლებისას: ნორმა და განაწილება
- ბოჭკო: რამდენია საჭირო და როგორ მივიღოთ სიმძიმის გარეშე
- ძილი: წონის დაკლების ძირითად ფაქტორი
- რატომ ჩერდება წონა დეფიციტზე: მიზეზები და რა ვქნათ