პური წონაში დაკლებისას: რომელი აირჩიოთ და რამდენის ჭამა შეიძლება

05.08.2026

პური წონის კლება დროს: რომელი აირჩიოთ და რამდენი შეიძლება ჭამოთ

ხშირად პური ხდება პირველი პროდუქტი, რომელსაც ადამიანი დიეტიდან ამოშლის, თუ გადაწყვეტს წონის დაკლებას. ამასთან ერთად ქრება საუზმისთვის სენდვიჩები, ერთ ნაჭერი პური წვნიანთან და ჩვეულებრივი ტოსტი ყველით. გარკვეული დროით ასეთი აკრძალვა მართლაც შეიძლება დაეხმაროს ნაკლებად ჭამაში. მაგრამ შემდეგ ჩნდება ძლიერი ლტოლვა ფქვილისადმი, ხოლო ჩვეულებრივი პურის ნაჭერი იწყებს აღქმას, როგორც დიეტის დარღვევა.

რეალურად პურის სრულად ამოღება წონის დასაკლებად აუცილებელი არაა.

პურის ჭამა წონის კლება დროს შეიძლება. ის არ აჩერებს ცხიმის წვას დაავტომატურად არ გარდაიქმნება ცხიმად. წონა მცირდება მაშინ, როცა ორგანიზმი იღებს ნაკლებ ენერგიას, ვიდრე ხარჯავს. ამიტომ მთავარია არა პურის არსებობის ფაქტი მენიუში, არამედ მისი რაოდენობა, კალორიულობა და სხვა პროდუქტებთან კომბინაცია.

პრაქტიკული ორიენტირი უმრავლესობა ადამიანებისთვის: 30-60 გ პური დღეში. ეს არის დაახლოებით ერთი დიდი ან ორი პატარა ნაჭერი. უფრო ზუსტი ულუფა დამოკიდებულია საერთო კალორიაზე, მადასა და სხვა ნახშირწყლების წყაროებზე.

შეიძლება თუ არა პურის ჭამა წონის კლება დროს

შეიძლება, თუ პური თავსდება დღიური კალორიული ნორმაში.

მაგალითად, ორი პატარა ნაჭერი პური ჯამში 50 გრამი შეიძლება შეიცავდეს დაახლოებით 110-140 კკალ. ასეთი ულუფა ადვილად ჯდება ზომიერად დაბალკალორიულ რაციონშიც კი, განსაკუთრებით თუ პურს ვიყენებთ როგორც სრულფასოვანი კვების ნაწილს.

ხშირად პრობლემა არ გამოწვევს თვითონ პურით, არამედ დამატებებით:

• კარაქი;

• ცხიმიანი ყველი;

• ძეხვი;

• მაიონეზი;

• პაშტეტი;

• კაკლის პასტა;

• ტკბილი ნამაზები.

ორ ნაჭერ პურში შეიძლება იყოს დაახლოებით 130 კკალ. მაგრამ სენდვიჩში კარაქით, ყველით და ძეხვით უკვე იქნება 350-500 კკალ.

ამიტომ შეკითხვა უკეთესია ასე დავსვათ: «რამდენი პურის ულუფა შემიძლია მოვარგო ჩემს რაციონს?» და არა უბრალოდ: «შეიძლება თუ არა პური?».

რამდენი პური შეიძლება წამისი კლება დროს

უნივერსალური ნორმა არ არსებობს. რაოდენობა დამოკიდებულია თქვენს კალორიებზე, ჩვეულებრივ მენიუზე და იმაზე, რამდენად ეხმარება პური სიმაძღრის შენარჩუნებაში.

საწყისისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი ორიენტირები:

კალორიულობა მოტანილია დაახლოებით. ყოველთვის შეამოწმეთ ინფორმაცია კონკრეტული პროდუქტის შეფუთვაზე.

უმრავლესობისთვის, ვინც წონას იკლებს, მოსახერხებელი ულუფა არის 30-60 გ დღეში. მაღალი კალორიების რაციონის, აქტიური ვარჯიშის ან ნახშირწყლებზე დიდი მოთხოვნის შემთხვევაში რაოდენობა შეიძლება მეტიც იყოს.

საგამოყენებო მაგალითი 1200-1400 კკალ რაციონზე

შეგიძლიათ დატოვოთ 30-40 გ პური დღეში:

• ერთი ტოსტი კვერცხით საუზმეზე;

• პატარა ნაჭერი პური წვნიანთან;

• გახსნილი სენდვიჩი კოტეჯის ყველით და თევზით.

მაგალითი 1500-1700 კკალ რაციონზე

შეგიძლიათ ჩართოთ 40-70 გ პური:

• ორი პატარა ნაჭერი საუზმეზე;

• ერთი ნაჭერი დილით და ერთი სადილზე;

• პატარა სენდვიჩი ცილოვანი შეწვრით.

ეს არ არის მკაცრი სტანდარტი. ადამიანი შეიძლება დაიკლოს მეტი პურითაც, თუ კალორიების დეფიციტი შენარჩუნებულია.

რომელი პური სჯობს წონის კლებისას

ყოველდღიური მენიუში ყველაზე პრაქტიკული არჩევანი: პური მთელი მარცვლის, ობოინი ან ჭვავის ფქვილით, რომელიც შეიცავს საკმარის ბოჭკოს.

ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაცია გვირჩევს მიიღოთ ნახშირწყლები უმთავრესად მთლიანი მარცვლეულის, ბოსტნეულისა და ხილისგან. ზრდასრულებისთვის ასევე რეკომენდირებულია არა ნაკლებ 25 გ ბუნებრივი ბოჭკოს დღე-ღამეში. ასეთი პური, როგორც წესი, შეიცავს მეტი ბოჭკოს, ვიტამინებსა და მინერალებს, ვიდრე პური გაფცქვნილი ფქვილისგან. ბოჭკო ზრდის საკვების მოცულობას და ეხმარება სიმაძღრის შენარჩუნებაში. წარწერა «მთელი მარცვლეული» შეფუთვაზე ჯერ კიდევ არ ნიშნავს საუკეთესო შემადგენლობას. აუცილებლად გადაამოწმეთ ინგრედიენტების სია და კვებითი ღირებულება.

როგორ წავიკითხოთ პურის შემადგენლობა

არ გადაამოწმოთ მხოლოდ ფერი, დასახელება ან თავთავის გამოსახულება შეფუთვაზე.

1. ნახეთ, რომელი ფქვილი წერია პირველ რიგში

კარგი ნიშანია, თუ რთული შემადგენლობის დასაწყისში დაწერილია:

• მთელი მარცვლის ხორბლის ფქვილი;

• ხორბლის ობოინი ფქვილი;

• ჭვავის ობდირული ფქვილი;

• ჭვავის ობოინი ფქვილი;

• მთლიანად დაფქული მარცვალი;

• გაზრდილი მარცვალი.

თუ პირველ ინგრედიენტად მოცემულია უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი, თქვენ წინაშეა ზედაპირულად თეთრი პური, მაშინაც კი, თუ დაამატეს თესლი, ქატო ან ცოტა ჭვავის ფქვილი.

2. შეამოწმეთ ბოჭკოს რაოდენობა

პრაქტიკული ორიენტირი: 5-6 გ ბოჭკო 100 გ პროდუქტში.

ზოგიერთ კარგ ვარიანტს შეიძლება უფრო ნაკლები ბოჭკო ჰქონდეს, ამიტომ მხოლოდ ამ მაჩვენებელზე არ დააფუძნოთ შერჩევა. თუმცა ორი მსგავსი პურის შედარებისას, ხშირად მაღალი ბოჭკო სჯობს.

მთელი მარცვლის პროდუქტების შეფასებისას აუცილებელია ყურადრება მიაქციოთ არა მხოლოდ პურის ფერს, არამედ ინგრედიენტების თანმიმდევრობასა და ბოჭკოს რაოდენობას ულუფაში. და ასევე – კალორიულობაზე.

უმრავლესობა პურის სახეობის კალორიულობაა 200-300 კკალ 100 გ-ზე.

პური მრავალი თესლით, კაკლით, ზეთით ან მშრალი ხილით შეიძლება იყოს ბევრად უფრო კალორიული, ვიდრე ჩვეულებრივი მთელი მარცვლეულის პური. სასარგებლო შემადგენლობა არ ნიშნავს, რომ პროდუქტს ულუფის გარეშე შეიძლება მიირთვათ.

4. მიაქციეთ ყურადღება დამატებულ შაქარს

პატარა რაოდენობით შაქარი არ ნიშნავს, რომ პური აკრძალულია. შაქარი შეიძლება გამოდგეს საფუვრისა და დაგემოვნებისთვის.

თუმცა, თუ შაქართან ერთდროულადაა მოყვანილი მოლასი, სიროფი, თაფლი, მშრალი ხილი ან კარამელი, პროდუქტის კალორიულობაც მეტია.

5. არ შეუშინდეთ გრძელ შემადგენლობას

გრძელი შედგენა ყოველთვის არ ნიშნავს ცუდ პროდუქტს. იქ შეიძლება სხვადასხვა მარცვალი, თესლი, საფუარი, სუნელა და ვიტამინები იყოს ჩამოთვლილი.

უმეტესად მნიშვნელოვანია გაიგოთ:

• რომელი ფქვილია გამოყენებული;

• რამდენი ბოჭკო შიგაა;

• არის თუ არა ბევრი ზეთი და შაქარი;

• რამდენი კალორია აქვს 100 გ-ს;

• რამდენ წონას შეადგენს ერთი ნაჭერი.

პურის სხვადასხვა სახეობის შედარება

მთელი მარცვლის პური

ერთ-ერთი ყველაზე მოსახერხებელი ვარიანტი წონის კლებისას.

ის მზადდება ფქვილისგან, რომელშიც შენახულია მარცვლის გარსი და ჩანასახი. ამის გამო პროდუქტი ჩვეულებრივ შეიცავს მეტ ბოჭკოსა და მიკრონუტრიენტებს.

უპირატესობები:

• ეხმარება ბოჭკოს წყაროს გამრავალფეროვნებაში;

• კარგად ეწყობა კვერცხთან, თევზთან, ფრინველთან და კოტეჯის ყველთან;

• შესანიშნავია ტოსტებისა და სენდვიჩებისთვის;

• ხშირად უკეთესად აძღებს, ვიდრე რბილი თეთრი პური.

ამასთან მთების მარცვლის პური ყოველთვის არ არის დაბალკალორიული. მისი წონა და კალორიებიც სამეთვალყურეოა.

ჭვავის პური

ჭვავის პური შეიძლება იყოს კარგი არჩევანი, თუ ძირითადად ჭვავის ობდირული, ობოინი ან მთელი მარცვლის ფქვილი აქვს შემადგენლობაში.

იგი ჩვეულებრივ უფრო მყარია და გამოხატული გემოთი გამოირჩევა. პატარა ნაჭერიც ხშირად საკმარისია სენდვიჩისთვის ან წვნიანთან.

თუმცა წარწერა «ჭვავის» არ ნიშნავს, რომ ინგრედიენტები მხოლოდ ჭვავისაა. ბევრი ჯიში ჭვავის-ხორბლისია, სადაც უფრო მაღალი ხარისხის ხორბლის ფქვილი პირველ ადგილზეა.

ბოროდინსკის პური

ბოროდინსკის პური შეიძლება წონის კლება დროს ჭამოთ, მაგრამ მხოლოდ მუქი ფერის გამო არ ღირს მისი დიეტურ პროდუქტად მიჩნევა.

მის შემადგენლობაში შეიძლება იყოს:

• ჭვავის და ხორბლის ფქვილი;

• სალოდი;

• მოლასი;

• შაქარი;

• კორიანდრი.

ბოროდინსკის პურის კალორიულობა ხშირად უბრალოდ სხვა პურებთან სწორია. უპირატესობა უფრო გემოშია: ზოგიერთს მცირე ნაჭერიც ყოფნის.

თეთრი პური

თეთრი პური არ არის აკრძალული წონის კლება დროს.

ის ჩვეულებრივ შეიცავს ნაკლებ ბოჭკოს, ამიტომ შეიძლება ნაკლებად აძღებდეს, ვიდრე მთელი მარცვლის. მაგრამ თუ გიყვართ თეთრი პური, მცირე ულუფა წონაზე გავლენას არ მოახდენს.

NHS აღნიშნავს, რომ თეთრი პური შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს, მაგრამ როგორც წესი, დამარცხდება ბოჭკოს რაოდენობით. - აიღეთ ერთი პატარა ნაჭერი;

• დაამატეთ ცილების წყარო;

• დაამატეთ კვებას ბოსტნეული;

• მთელი ულუფა ჩაწერეთ კვების დღიურში.

ასეთი მიდგომა უფრო მდგრადია სრულ აკრძალვაზე, რომელიც ხშირად მსხვილდება გადაჭარბებული ჭამით.

პური თესლებით

თესლები ამდიდრებს გემოს, ტექსტურას, უმნიშვნელო ცხიმებსა და მინერალებს. მაგრამ ამავე დროს აორმაგებს კალორიებს.

პური ბევრი მზესუმზირის, გოგრის, სელის თესლით ან კაკლებით შეიძლება უფრო კალორიული იყოს, ვიდრე თეთრი ბაგეტი.

ეს არ ნიშნავს, რომ პური ცუდია. უბრალოდ ულუფა უნდა იყოს სწორი და ზუსტად გათვლილი.

საფუვრიანი პური

საფუვრიანი პური შეგიძლიათ ჩართოთ რაციონში წონის კლება დროს, თუ მოგწონთ და კარგად გერგებათ.

საფუვარი გავლენას ახდენს ფერმენტაციაზე, გემოზე და სტრუქტურაზე, მაგრამ პურს არ აქცევს დაბალკალორიულად. ორი პური ერთიდაიგივე კალორიით ენერგეტიკულ ბალანსზე ერთნაირად მოქმედებს, განურჩევლად საფუვარზეა თუ საფუვრის გარეშე.

უსაფუვრო პური

წარწერა «უსაფუვრო» ხშირად მარკეტინგული ხრიკია.

წონის დასაკლებად პურში საფუვრის არარსებობა არსებით როლს არ თამაშობს. უსაფუვრო პური შეიძლება უბრალოდ იმავე ან უფრო მეტ კალორიას შეიცავდეს, ვიდრე ჩვეულებრივი.

არჩევა გემოვნებით, გადამტანობით და შემადგენლობით სჯობს, და არა მხოლოდ წონის დაკლების იმედით.

ცილოვანი პური

ცილოვან პურში ნაწილის ფქვილი შეიძლება ჩანაცვლებული იყოს მცენარეული ცილით, თესლებით ან სხვა ინგრედიენტებით.

ხშირად შეიცავს მეტ ცილასა და ბოჭკოს, მაგრამ კალორიები ხშირად მაინც მაღალია თესლებისა და ცხიმების გამო. შეადარეთ მაჩვენებლები 100 გ-ზე და ერთი ნაჭრის წონაზე.

უგლუტენო პური

უგლუტენო პური გადამწყვეტია ცელიაკიის მქონეთათვის და შეიძლება გამოიყენოთ სხვა სამედიცინო შემთხვევებში.

ჩვეულებრივი წონის კლება დროს მასზე გადასვლა საჭირო არ არის. უმეტესობა უგლუტენო ცხობის მზადდება ბრინჯისა და სიმინდის ფქვილისა და სახამებლის საფუძველზე. მას შეიძლება ჰქონდეს ცოტა ბოჭკო და იგივე ან უფრო მაღალი კალორიები, როგორც ჩვეულებრივ პურში.

რა სჯობს წონის კლება დროს: პური თუ სახრახნეები

სახრახნეები ხშირად უფრო მსუბუქად გამოიყურება, მაგრამ 100 გ-ზე ჩვეულებრივ უფრო კალორიულებია. მათში დიდი ნაწილი წყალი ამოღებულია, ამიტომ საკვები ნივთიერებები და კალორიები კონცენტრირებულია მცირე მოცულობაში.

მაგალითად:

• 100 გ პური შეიძლება შეიცავდეს დაახლოებით 220-270 კკალ;

• 100 გ სახრახნე – 320-380 კკალ.

ამასთან ერთი სახრახნე პატარაა და შეიძლება შეიცავდეს მხოლოდ 25-45 კკალ. ამიტომ სახრახნეები მოსახერხებელია არა დაბალი კალორიების გამო 100 გ-ზე, არამედ მეტად – ფიქსირებული ულუფის ზომის გამო.

მთავარი საფრთხე: შეუმჩნევლად შეჭამოთ ხუთი ან ექვსი სახრახნე ერთის ან ორის ნაცვლად.

აირჩიეთ ის ვარიანტი, რომელიც უკეთ აძღებს. თუ ორი სახრახნის შემდეგ ისევ გეძალებათ ჭამა, და ერთი პურის ნაჭერი კვერცხთან ერთად დიდი ხნის სიგრძეზე გაჩერებთ, მაშინ პური უფრო პრაქტიკული იქნება.

არის თუ არა უფრო სასარგებლო გამშრალი პური

ტოსტერში გაშრობის შემდეგ პური კარგავს წყალს, მაგრამ კალორიები არ ქრება.

თუ ტოსტერში დადებთ 40 გ ნაჭერს, გამშრობის შემდეგ ის უფრო მსუბუქი გახდება. მაგრამ საერთო კალორიებში სხვაობა თითქმის არაა.

შეცდომა ხდება, როცა ადამიანი:

1. წონის უკვე გამომშრალ პურს;

2. თვლის კალორიებს ჩვეულებრივი პურისთვის;

3. ულუფას გამშრალი წონის მიხედვით ითვლის.

სჯობს წონა და კალორიები გაითვალისწინოთ ტოსტის დაგემოვნებამდე ან გამოიყენოთ მწარმოებლის მიერ მითითებული მონაცემები.

შეიძლება თუ არა პურის ჭამა საღამოს

ჭამის დრო თავისთავად პურს ცხიმად არ აქცევს.

პურის ჭამა შეგიძლიათ დილით, შუადღეს ან საღამოს. წონის ცვლილებისთვის მთავარი მნიშვნელობა აქვს დღიური კალორიების ჯამურ რაოდენობას და კვების რეგულარობას.

საღამოს პური მოსახერხებელია შეეთავსოთ:

• თევზი;

• ფრინველი;

• კვერცხი;

• კოტეჯის ყველი;

• ბოსტნეულის სალათი;

• წვნიანი;

• უმცირესი ცხიმიანობის ყველი.

მაგრამ დიდი სენდვიჩი ძეხვით, მაიონეზით და ყველით ძილის წინ შეიძლება შექმნას კალორიების ზედმეტობა. მიზეზი იქნება ულუფის ზომა და შემადგენლობა, და არა დრო.

რისთან შეუერთოთ პური, რომ დიდხანს დარჩეთ გაძღომილი

თავად პური ძირითადად არის ნახშირწყლების წყარო. რომ კვება იყოს უფრო მეტად გაძღომილი, დაამატეთ ცილები და ბოსტნეული.

წარმატებული კომბინაციები

• მთელი მარცვლის ტოსტი, კვერცხი და პომიდორი;

• პური, კოტეჯის ყველი და თევზი მსუბუქ მარილიანში;

• ტოსტი, თინუსი მის წვენში და კიტრი;

• პური, გამომცხვარი ინდაური და ბოსტნეული;

• ჭვავის პური, კოტეჯი და მწვანილი;

• პური, ჰუმუსი და ბოსტნეული;

• ტოსტი, ავოკადო და კვერცხი;

• პატარა ნაჭერი პური წვნიანთან ხორცით ან პარკოსნებით.

მაღალცილოვანი საუზმე ბოსტნეულით და სრულიად მარცვლოვანი პროდუქტებით ხშირად უფრო გაძღომაა, ვიდრე პური ტკბილი ნამაზებით ან რამდენიმე ცარიელი ტოსტი.

ნაკლებად გაძღომილი ვარიანტები

• პური ჯემით;

• ტოსტი თაფლით;

• თეთრი პური ცოტა კარაქით;

• პური შოკოლადის პასტით;

• რამდენიმე მშრალი სახრახნე დამატებების გარეშე.

ასეთი ვარიანტები აკრძალული არაა, მაგრამ მათი შემდეგ სწრაფად მოგინდებათ ჭამა.

როგორ ჩავწეროთ პური კალორიების გამოთვლაში

ერთ-ერთი მთავარი შეცდომა: პურის დღიურში «ნაჭრებად» ჩაწერა.

ნაჭრები შეიძლება სხვადასხვანაირი იყოს. ერთი თხელი ნაჭერი შეიძლება იყოს 20 გ, ხოლო სქელი იმავე პურიდან – 50-60 გ.

სწორი მიმდევრობა ასეთი:

1. გადავდოთ თეფში სამზარეულო სასწორებზე.

2. შევუსწოროთ ნულზე.

3. დავდოთ პური.

4. ჩავიწეროთ ზუსტი წონა.

5. ვიპოვოთ პროდუქტი დასახელებით ან შტრიხკოდით.

6. შევამოწმოთ, ემთხვევა თუ არა კალორიები პროდუქტთან.

7. ჩავწეროთ რეალური ულუფის წონა.

SIT30-ში შეგიძლიათ იპოვოთ პური დასახელებით ან დაამატოთ სკანერით. აპლიკაცია ავტომატურად გამოთვლის კალორიებს და ჩართავს მათ დღიურ ნორმაში.

გამოთვალეთ თქვენი ნორმა და აწარმოეთ კვების დღიური SIT30-ში

რატომ ხელს უშლის პური ზოგჯერ წონის კლებას

თავად პური იშვიათად ხდება შედეგის არარსებობის ერთადერთი მიზეზი. მაგრამ არის სიტუაციები, როცა მისი რაოდენობა მართლაც მეტისმეტია.

პურს ჭამენ შიგადაშიგ დანამატებად

მაგალითად, ერთ კვებაზე არის:

• მაკარონი;

• პური;

• ტკბილი სასმელი;

• დესერტი.

თითოეული პროდუქტი ცალკე ნორმალური შეიძლება იყოს. მაგრამ ერთად მკვეთრად იზრდება კალორიულობა.

სრულიად გამორიცხვის საჭიროება არაა. ზოგჯერ საკმარისია აირჩიოთ მხოლოდ ერთს: დიდი ულუფის გარნირი ან რამდენიმე ნაჭერი პური.

არ ითვალისწინებენ ნამაზებს

ადამიანი ჩაიწერს 60 გ პურს, მაგრამ ავიწყდება დაამატოს:

• 15 გ კარაქი;

• 30 გ ყველი;

• 20 გ მაიონეზი;

• რამდენიმე ნაჭერი ძეხვი.

შედეგად, ნამდვილი კალორიები შეიძლება 2-3-ჯერ მეტი იყოს, ვიდრე ელოდა.

პურს ჭამენ რუტინულად, გაძღომის გარეშე

რბილი პურის ჭამა ადვილად ხდება არააზროვნად. შეიძლება რამდენიმე ნაჭერი შეჭამოთ ვახშმის მზადების დროს და კიდევ ორი ძირითადი საჭმლისთვის დამატებით.

ასეთ შემთხვევაში ეხმარება მარტივი წესი: წინასწარ დაჭერით მხოლოდ საჭირო ნაჭერი და დანარჩენი გადამალეთ.

ირჩევენ ძალიან კალორიულ პურს

პური კაკლით, თესლებით, ზეთით, ყველით და მშრალი ხილით შეიძლება იყოს ძალიან საკვები, მაგრამ მისი მაღალი კვებითი მნიშვნელობა არ უგულებელყოფს გაზრდილ კალორიებს.

ყურადღება მიაქციეთ ციფრებს და არა ეპიტეტებს, როგორებიცაა «ფიტნეს», «მარცვლოვანი», «ბუნებრივი» ან «სასარგებლო».

საჭიროა თუ არა პურის სრულად ამოშლა

სრული ამოშლა გამართლებულია მხოლოდ სამედიცინო მიზეზების შემთხვევაში ან თუ ადამიანი დანახვეული უპირატესობას ანიჭებს ნახშირწყლების მიღებას სხვა პროდუქტებიდან.

პურის ამოშლა მხოლოდ წონის დასაკლებად არ არის აუცილებელი.

მკაცრი აკრძალვა შეიძლება გამოიწვიოს შემდეგი პრობლემები:

• პური განსაკუთრებით სასურველ საკვებად იწყებს აღქმას;

• ერთი სენდვიჩი აღიქმება როგორც ჩავარდნა;

• აკრძალვის დარღვევის შემდეგ ადამიანი ჭამს მეტს;

• მენიუ ხდება ნაკლებად მოსახერხებელი;

• ჭირს კვება სახლს გარეთ.

უაღრესად პრაქტიკულია ისწავლოთ ულუფის კონტროლი.

დღის მაგალითი პურით წონის კლება დროს

ქვემოთ არის მაგალითი, თუ როგორ შეიძლება პური ჩართოთ ჩვეულებრივ რაციონში.

საუზმე

• მთელი მარცვლის პური: 50 გ;

• ორი კვერცხი;

• პომიდორი და კიტრი;

• ყავა ან ჩაი უშაქროდ.

სადილი

• ქათმის ფილე;

• წიწიბურა;

• ბოსტნეულის სალათი;

• ბოსტნეულის ზეთი, წონით გათვალისწინებული.

ვახშამი

• თევზი;

• გამომცხვარი ბოსტნეული;

• ბუნებრივი იოგურტი ან მსუბუქი სოუსი.

პური არის რაციონში, მაგრამ არ ანაცვლებს ცილებს, ბოსტნეულს და სხვა საჭირო საკვებს.

როგორ ავირჩიოთ პური მაღაზიაში: მოკლე ჩეკ-ლისტი

შესყიდვამდე შეამოწმეთ ხუთი პუნქტი:

1. შემადგენლობაში პირველ ადგილზეა მთლიანი მარცვალი, ობოინი ან ჭვავის ფქვილი.

2. კალორიულობა შეესაბამება თქვენთვის ჩვეულ ულუფას.

3. სასურველია პროდუქტში იყოს არანაკლებ 5–6 გ ბოჭკოს 100 გ-ზე.

4. თესლი, ზეთი თუ მშრალი ხილი კალორიაშია გათვალისწინებული.

5. გიყვართ პურის გემო და შეძლებთ გაჩერდეთ გონივრულ ულუფაზე.

სუპერპურის ძებნა საჭირო არ არის. პური უნდა იყოს თქვენთვის ხელმისაწვდომი, გემრიელი და მოსახერხებელი ყოველდღიური რაციონისთვის.

პურის არჩევის ხშირი შეცდომები

შეცდომა 1. არჩევა მხოლოდ ფერით

მუქი პური შეიძლება აღებოს სალოდით, მოლასით ან სხვა ინგრედიენტებით. ფერი არ აჩვენებს მთლიანი მარცვლის რაოდენობას.

შეცდომა 2. ნებისმიერი პური თესლებით დიეტურად ჩაითვალოს

თესლები ზრდის კვებით ღირებულებას, მაგრამ იდროულად ზრდის კალორიებსაც.

შეცდომა 3. ულუფის არ აწონვა

წარწერა «ერთი ნაჭერი» ძალიან არაზუსტია. სხვადასხვა ნაჭერს განსხვავებული წონა აქვს.

შეცდომა 4. სახრახნების უგულებელყოფა

100 გ-ზე სახრახნეები ხშირად უფრო კალორიულებია ვიდრე ჩვეულებრივი პური.

შეცდომა 5. ნახშირწყლებლუღ პურის ძებნა

პური არის ნახშირწყლების წყარო და ეს ნორმალურია. წონის დასაკლებად ნახშირწყლების სრულად ამოღება საჭირო არ არის, თუ არ არსებობს სამედიცინო ჩვენებები.

შეცდომა 6. საფუვრის ეშინოდეთ

საფუვარი არ აფერხებს წონის კლებას. ბევრად მეტი მნიშვნელობა აქვს კალორიასა და ულუფის ზომას.

მოკლე დასკვნა

პურის ჭამა წონის კლებისას შეიძლება.

უმჯობესია ყოველდღიურად აირჩიოთ მთლიანი მარცვლის ან ჭვავის პური გასაგები შემადგენლობით და საკმარისი ბოჭკოთი. მაგრამ ასევე თეთრი პურიც არ შეუშლის ხელს წონაში დაკლებას, თუ მის რაოდენობას გააკონტროლებთ.

დაიწყეთ დღეში 30-60 გ ულუფით და დააკვირდით, რამდენად შეესაბამებათქვენს რაციონსა და მადას. დააერთეთ პური ცილოვან პროდუქტებსა და ბოსტნეულთან, გაითვალისწინეთ კარაქი, ყველი და სხვა დანამატები.

ძირითი წესი მარტივია: ნუ ეძებთ პურს, რომლითაც წონაში დაიკლებთ – აირჩიეთ ისეთი პროდუქტი, რომელიც დაგეხმარებათ საჭირო კალორიების დაცვაში აკრძალვის გრძნობის გარეშე.

იხილეთ ასევე

• ბოჭკო: რამდენი გვჭირდება და როგორ მივიღოთ მუცლის შებერვის გარეშე

• როგორ დავთვალოთ კალორიები სწორად: სასწორები, ულუფები, ზეთი და სასმელები

• კალორიების ნორმა წონის კლებისთვის: როგორ გამოვთვალოთ მიფლინის-სტ ჟეორის ფორმულით

• 5 იდეა მაღალცილოვანი საუზმისთვის: სწრაფი რეცეპტები და კალორიები

• ძირითადი მითები წონის კლებაზე: რა უშლის ხელს წონაში დაკლებას