Дэфіцыт калорый ёсць, а вага не знікае: што праверыць
Дэфіцыт калорый ёсць, а вага не змяншаецца: як знайсці прычыну
Вы разлічылі норму калорый, вядзеце дзённік харчавання і стараецеся не перавышаць устаноўлены ліміт. Міне тыдзень, потым другі, а вага не паказвае чаканага выніку.
У такой сітуацыі лёгка падумаць, што дэфіцыт калорый не працуе, абмен рэчываў запаволіўся або арганізм пачаў «запасаць кожную калорыю». Звычайна праблема знаходзіцца ў іншым месцы.
Разліковы дэфіцыт не заўсёды супадае з фактычным. Акрамя таго, змяншэнне тлушчавай масы можа часова хавацца з-за вады, змесціва кішачніка, трэніровак ці гарманальных ваганняў.
Таму першы крок пры спыненні вагі — не дадатковае скарачэнне харчавання. Спачатку трэба праверыць, ці сапраўды вага стаіць, ці існуе дэфіцыт на практыцы і ці не замаскаваны вынік звычайнымі ваганнямі вадкасці.
Ніжэй прыведзены пакрокавы алгарытм, які дапаможа разабрацца ў сітуацыі без галадання і хаатычнай змены дыет.
Вага не змяншаецца або вы занадта рана ацэньваеце вынік
Вага цела не змяншаецца роўнай лініяй. Нават пры аднолькавай каларыйнасці сёння на вагах можа быць мінус 500 г, заўтра плюс 800 г, а праз два дні зноў зніжэнне.
На лічбу ўплываюць:
-
колькасць выпітай вады;
-
соль у рацыёне;
-
колькасць вугляводаў;
-
час апошняга прыёму ежы;
-
змест кішачніка;
-
фізічныя нагрузкі;
-
недасыпанне;
-
стрэс;
-
фаза менструальнага цыклу.
Змены за адзін дзень амаль нічога не кажуць аб колькасці тлушчавай тканкі.
Калі можна казаць пра спыненне вагі
Пяць ці сем дзён без зніжэння не лічацца паўнавартасным плато.
Спачатку ацаніць дынаміку мінімум за два тыдні. Пры гэтым харчаванне, актыўнасць і ўмовы ўзважвання павінны заставацца адносна стабільнымі.
Аб магчымым спыненні пахудзення можна казаць, калі адначасова выконваюцца тры ўмовы:
-
Сярэдняя вага не змяншаецца на працягу двух або трох тыдняў.
-
Акружнасць станы таксама не змяняецца.
-
Рацыён і фізічная актыўнасць застаюцца прыблізна аднолькавымі.
Калі стан становіцца меншым, вопратка сядзіць свабадней або сярэдняя вага паволі змяншаецца, працэс працягваецца. Мяняць каларыйнасць пакуль не патрабуецца.
Як правільна вызначыць сярэднюю вагу
Узважвайцеся раніцай:
-
пасля наведвання туалета;
-
да сняданку і вады;
-
без вопраткі або ў адной вопратцы;
-
на адных і тых жа вагах;
-
на цвёрдай роўнай паверхні.
Запісвайце вынік кожны дзень. У канцы тыдня складайце сем паказальнікаў і падзяліце суму на сем.
Прыклад разліку
Вага за тыдзень:
-
панядзелак: 78,5 кг;
-
аўторак: 78,2 кг;
-
серада: 78,8 кг;
-
чацвер: 78,4 кг;
-
пятніца: 78,1 кг;
-
субота: 78,6 кг;
-
нядзеля: 78,0 кг.
Сума паказальнікаў складае 548,6 кг.
Сярэдняя вага:
548,6 ÷ 7 = 78,37 кг.
На наступным тыдні разлік трэба паўтарыць. Параўноўвайце не асобныя ўзважванні, а дзве сярэднія велічыні.
Напрыклад:
| Перыяд | Сярэдняя вага |
|---|---|
| Першы тыдзень | 78,37 кг |
| Другі тыдзень | 78,12 кг |
| Трэці тыдзень | 77,94 кг |
Хаця вага некалькі разоў падымалася, агульны трэнд ідзе ўніз. Дэфіцыт працуе, таму мяняць рацыён не трэба.
Падрабязней пра штодзённыя ваганні вагі чытайце ў артыкуле «Чаму вага "скачае" кожны дзень і што гэта значыць насамрэч».
Хуткая дыягностыка: што адбываецца менавіта ў вас
Знайдзіце ў табліцы сітуацыю, якая больш за ўсё нагадвае вашу.
| Што адбываецца | Магчымае тлумачэнне | Што рабіць |
|---|---|---|
| Вага стаіць менш за тыдзень | Звычайныя ваганні вадкасці | Працягваць назіранне |
| Вага стаіць, але стан змяншаецца | Тлушчавая маса змяншаецца, вынік хавае вода або змяняецца склад цела | Не памяншаць калорыі |
| Вага вырасла пасля пачатку трэніровак | Мышцы часова ўтрымліваюць больш вады | Пачакайце 7-14 дзён |
| Вага змяншаецца ў будні і вяртаецца пасля выходных | Выходныя перакрываюць тыднёвы дэфіцыт | Праверыць калорыйнасць усяго тыдня |
| Вага і стан стаяць 2-3 тыдні | Фактычны дэфіцыт занадта малы або адсутнічае | Правесці аўдыт харчавання |
| Пасля страты некалькіх кілаграмаў змяншэнне спынілася | Арганізму зараз патрабуецца менш энергіі | Пералічыць норму калорый |
| Калорыйнасць нізкая, але часта здараюцца зрывы | Сярэдняя калорыйнасць вышэй за вызначаную норму | Ацэньваць тыдзень цалкам |
| Вага змяняецца перад менструацыяй | Часовая затрымка вады | Параўноўваць аднолькавыя фазы цыклу |
Цяпер разгледзім кожны этап праверкі падрабязней.
Крок 1. Праверце, ці правільна разлічана норма калорый
Разлік калорый у праграме або па формуле з’яўляецца стартавай ацэнкай, а не дакладным вымярэннем абмену рэчываў.
Формула ўлічвае:
-
пол;
-
ва ўзросце;
-
рост;
-
масу цела;
-
мяркуемы ўзровень актыўнасці.
Але яна не ведае, колькі вы насамрэч ходзіце, сядзіце, трэніруецеся і рухаецеся цягам дня.
Допусцім, разлік паказаў:
-
падтрымліваючая калорыйнасць: 2100 ккал;
-
калорыйнасць для пахудзення: 1700 ккал;
-
мяркуемы дэфіцыт: 400 ккал.
Калі рэальны расход энергіі складае 1850 ккал, фактычны дэфіцыт будзе толькі 150 ккал. Некалькі не ўлічаных прадуктаў могуць поўнасцю яго перакрыць.
Гэта не значыць, што формула бескарысная. Яна дае стартавую кропку. Потым норму трэба карэктаваць па рэальнай дынаміцы вагі.
Падрабязны разлік прыведзены ў артыкуле «Норма калорый для пахудзення: як разлічыць па формуле Миффліна-Сан Жеора».
Крок 2. Упэўніцеся, што дзённік харчавання адлюстроўвае рэальны рацыён
Фраза «я ем 1500 ккал» можа азначаць дзве розныя рэчы:
-
усе прадукты ўзважваюцца і адразу запісваюцца;
-
асноўныя стравы запісваюцца, а невялікія дадаткі ацэньваюцца прыблізна або забываюцца.
У другім выпадку рэальная калорыйнасць можа істотна адрознівацца ад дзённіка.
Што часцей за ўсё застаецца без уліку
Праверце, ці запісваеце вы:
-
расліна масла і сметанковае масла;
-
соусы і запраўкі;
-
малако або вяршкі ў каву;
-
цукар, сіропы і мёд;
-
салодкія напоі;
-
алкаголь;
-
арэхі і семечкі;
-
сыр;
-
ежу падчас прыгатавання;
-
рэшткі ежы за дзіцём;
-
невялікія цукеркі і печыва;
-
пробныя кавалкі ў краме;
-
некалькі лыжак гатовай стравы;
-
перакусы на працы.
Адна незапісаная дабаўка не заўсёды мае значэнне. Але калі такія дробязі паўтараюцца кожны дзень, яны могуць «з'есці» ўвесь разліковы дэфіцыт.
Прыклад «нябачных» калорый за дзень
| Прадукт | Прыкладная калорыйнасць |
|---|---|
| Масла для смажання, 10 г | 90 ккал |
| Малако ў двух кубках кавы | 80 ккал |
| Арэхі, невялікая жменька | 120 ккал |
| Соус да вячэры | 70 ккал |
| Два кавалкі сыра | 140 ккал |
| Усяго | 500 ккал |
Чалавек можа запісаць 1600 ккал, але насамрэч атрымаць каля 2100 ккал.
Для праверкі ня трэба ўсё жыццё ўзважваць кожную крошку. Дастаткова правесці дакладны аўдыт цягам 10–14 дзён.
Крок 3. Узважвайце прадукты, а не ацэньвайце порцыі на вока
Памылка ў памеры порцыі асабліва прыкметная ў каларыйных прадуктаў:
-
масла;
-
арэхаў;
-
сыра;
-
шакаладу;
-
сухафруктаў;
-
хлеба;
-
круп;
-
макаронаў;
-
соусаў;
-
выпечкі.
Напрыклад, порцыя арэхаў «на вока» можа важыць не 20 г, а 40 г. Розніца складзе каля 120–140 ккал.
Тое самае адбываецца з крупамі. У талерцы 150 і 250 г кашы могуць выглядаць амаль аднолькава, асабліва калі выкарыстоўваць глыбокі посуд.
Падчас дыягнастычнага перыяду выкарыстоўвайце кухонныя вагі. Узважвайце прадукт да таго, як паклалі яго ў талерку або дадалі ў страву.
Падрабязныя правілы ўліку сабраны ў артыкуле «Як лічыць калорыі правільна: вагі, порцыі, масла і напоі».
Крок 4. Не блытайце сухі і гатовы прадукт
Гэта адна з самых сур'ёзных памылак пры падліку.
Калорыйнасць 100 г сухой крупы і 100 г гатовай кашы адрозніваецца, бо падчас прыгатавання прадукт убірае ваду.
Прыкладам, вы ўзялі 100 г сухой грэчкі. Пасля варыва атрымалася 300 г кашы. Агульная колькасць калорый амаль не змянілася, але маса павялічылася за кошт вады.
Калі ў дзённіку выбраць 100 г гатовай грэчкі замест 100 г сухой, калорыйнасць будзе зніжаная ў некалькі разоў.
Выкарыстоўвайце адзін з двух спосабаў.
Спосаб 1. Улік сухіх прадуктаў
Узважце крупу або макароны перад прыгатаваннем і выбірайце ў дзённіку пазіцыю з пазнакай «сухі прадукт».
Спосаб 2. Разлік гатовай стравы
Запішыце калорыйнасць усіх інгрэдыентаў, прыгатуйце страву і ўзважце яе цалкам. Потым разлічыце калорыйнасць на 100 г гатовага прадукту.
Напрыклад:
-
агульная калорыйнасць інгрэдыентаў: 900 ккал;
-
вага гатовай стравы: 1200 г;
-
калорыйнасць 100 г: 75 ккал.
Формула:
900 ÷ 1200 × 100 = 75 ккал.
У SIT30 можна стварыць уласную страву, пазначыць інгрэдыенты і выніковую вагу. Пасля гэтага дастаткова ўносіць у дзённік вагу сваёй порцыі.
Крок 5. Ацэньвайце не адзін дзень, а ўвесь тыдзень
Для зніжэння вагі важны энергетычны баланс за працяглы перыяд. Пяць дзён дэфіцыту можна незаўважна перакрыць двума больш калорыйнымі днямі.
Прыклад
З панядзелка па пятніцу чалавек стварае дэфіцыт 300 ккал у дзень:
300 × 5 = 1500 ккал.
У суботу і нядзелю калорыйнасць аказваецца вышэйшай нормы:
-
субота: плюс 800 ккал;
-
нядзеля: плюс 700 ккал.
Агульны вынік тыдня:
1500 - 800 - 700 = 0 ккал.
У будні чалавек сапраўды трымаў дэфіцыт, але за тыдзень дэфіцыту не атрымалася.
Як палічыць сярэднюю калорыйнасць
Складзіце калорыйнасць за сем дзён і падзяліце суму на сем.
Напрыклад:
| Дзень | Калорыйнасць |
|---|---|
| Панядзелак | 1550 |
| Аўторак | 1600 |
| Серада | 1500 |
| Чацвер | 1650 |
| Пятніца | 1700 |
| Субота | 2600 |
| Нядзеля | 2400 |
| Усяго | 13 000 |
Сярэдняя калорыйнасць:
13 000 ÷ 7 = 1857 ккал.
Хаця большую частку тыдня ў дзённіку было каля 1600 ккал, рэальнае сярэдняе значэнне аказалася значна вышэйшым.
Не абавязкова адмаўляцца ад кавярняў, дастаўкі або сямейных вячэр. Іх трэба ўлічваць у тыднёвым плане, а не разглядаць як дні, якія «не лічацца».
Крок 6. Праверце калорыйнасць гатовых страў і прадуктаў з базы
У базах прадуктаў могуць быць розныя варыянты адной і той жа стравы.
Напрыклад, калорыйнасць сырнікаў залежыць ад:
-
тлустасці тварагу;
-
колькасці мукі;
-
колькасці цукру;
-
масла для смажання;
-
памер порцыі;
-
наяўнасці смятаны або соусу.
Чужы запіс «сырнікі, 160 ккал на 100 г» можа не адпавядаць вашаму рэцэпту, у якім фактычная калорыйнасць складае 230 ккал.
Тое самае тычыцца:
-
плыву;
-
катлет;
-
салатаў;
-
супаў;
-
запяканак;
-
піццы;
-
выпечкі;
-
стравы з кафэ.
Для хатніх страў лепш адзін раз разлічыць уласны рэцэпт. Для рэстараннай ежы выкарыстоўвайце сярэднюю ацэнку і не выбірайце самае нізкае значэнне ў базе толькі таму, што яно лепш упісваецца ў дзённы ліміт.
Крок 7. Не залічвайце расход трэніроўкі двойчы
Часам узровень актыўнасці ўжо ўлічаны пры разліку нормы калорый, але пасля трэніроўкі чалавек дадаткова павялічвае ліміт харчавання на колькасць калорый, паказаных гадзіннікам.
Атрымліваецца падвойны ўлік.
Напрыклад:
-
Пры разліку нормы выбраны высокі ўзровень актыўнасці.
-
Норма ўжо ўключае рэгулярныя трэніроўкі.
-
Гадзіннік паказвае расход 500 ккал.
-
Гэтыя 500 ккал зноў дадаюцца да рацыёну.
Акрамя таго, фітнес-бранзалеты і трэнажоры даюць прыблізную ацэнку расходу энергіі. Іх паказчыкі зручна выкарыстоўваць для параўнання актыўнасці паміж днямі, але не варта ўспрымаць іх як дакладны дазвол з'есці паказаную колькасць калорый.
На час праверкі трымайцеся ўстаноўленага ліміту і не вяртайце ў рацыён увесь расход, паказаны прыладай.
Крок 8. Параўнайце сваю цяперашнюю актыўнасць з ранейшай
Пасля змяншэння калорый чалавек можа неўсвядомлена пачаць менш рухацца:
-
часцей сядзець;
-
радзей выходзіць з дому;
-
менш займацца хатнімі справамі;
-
карыстацца ліфтам замест лесвіцы;
-
даўжэй адпачываць пасля трэніроўкі;
-
скарачаць прагулкі;
-
рухацца павольней.
Трэніроўкі пры гэтым могуць заставацца тымі ж. Таму здаецца, што расход энергіі не змяніўся.
На практыцы некалькі трэніровак у тыдзень не заўсёды кампенсуюць змяншэнне звычайнай паўсядзённай актыўнасці.
Што праверыць
Паглядзіце сярэднюю колькасць крокаў за апошнія чатыры тыдні.
Допусцім:
-
раней было 9000 крокаў у дзень;
-
зараз стала 5500 крокаў;
-
трэніроўкі засталіся тымі ж.
Такое змяненне можа значна паменшыць агульны расход энергіі.
Не трэба адразу ставіць мэту 15 000 або 20 000 крокаў. Дадайце да цяперашняга сярэдняга значэння 1500–2500 крокаў і ацаніце вынік праз два тыдні.
Практычныя арыенціры ёсць у артыкуле «Хадзьба для пахудзення: колькі крокаў у дзень трэба».
Крок 9. Пералічыце норму пасля зніжэння вагі
Чым менш становіцца маса цела, тым менш энергіі звычайна патрабуецца арганізму:
-
для падтрымання асноўных функцый;
-
для хады;
-
для пад'ёму па лесвіцы;
-
для трэніровак;
-
для хатніх спраў.
Рацыён, які ствараў добры дэфіцыт пры вазе 90 кг, можа стаць амаль падтрымваючым пры вазе 78 кг.
Пералічыце норму, калі:
-
вы схуднелі на 5–7 кг;
-
мінула некалькі месяцаў пасля апошняга разліку;
-
значна змяніўся ўзровень актыўнасці;
-
вага і стан не мяняюцца цягам трох тыдняў.
Гэта не значыць, што пасля кожнага згубленага кілаграма трэба скарачаць харчаванне. Пераразлік патрэбны для праверкі зыходных дадзеных.
Крок 10. Выключыце часовую затрымку вады
Вагі вымяраюць агульную масу цела, а не толькі колькасць тлушчу.
Часова павялічыць вагу могуць:
-
салёная ежа;
-
павелічэнне вугляводаў;
-
алкаголь;
-
незвычайная трэніроўка;
-
недасыпанне;
-
стрэс;
-
спёка;
-
завала;
-
позняя вячэра;
-
доўгая паездка;
-
менструальны цыкл.
Пасля салёнай ежы
Вячэра з салёнай рыбай, соусамі, каўбасой або рэстараннай ежай можа даць дадатак на вагах на наступную раніцу. Гэта не значыць, што за ноч утварылася столькі тлушчу.
Пасля павелічэння вугляводаў
Запасы вугляводаў у арганізме звязаны з вадой. Пасля некалькіх дзён з вялікай колькасцю хлеба, круп, макаронаў ці салодкага вага можа часова павялічыцца.
Пасля трэніроўкі
Новая нагрузка выклікае аднаўленчыя працэсы ў цягліцах. Арганізм часова ўтрымлівае больш вады, таму пасля пачатку трэніровак вага часам стаіць або расце.
Перад менструацыяй
У многіх жанчын маса цела змяняецца ў залежнасці ад фазы цыклу. Таму паказанні перад менструацыяй правільней параўноўваць з тым жа перыядам папярэдняга цыклу, а не з вагой адразу пасля яго сканчэння.
Калі калорыйнасць стабільная, не спрабуйце «ганяць ваду» галадаваннем, адмовай ад вугляводаў ці мачагоннымі сродкамі. Звычайна дастаткова вярнуцца да звыклага рэжыму і ацаніць сярэдню вагу праз некалькі дзён.
Як адрозніць затрымку вады ад адсутнасці дэфіцыту
| Прыкмета | Верагодней затрымка вады | Верагодней няма дэфіцыту |
|---|---|---|
| Вага змянілася рэзка за 1-2 дні | Так | Не |
| Напярэдадні было шмат солі або вугляводаў | Так | Неабавязкова |
| Нядаўна пачаліся трэніроўкі | Так | Неабавязкова |
| Вага вагаецца, але стан змяншаецца | Так | Не |
| Вага і стан стаяць больш за тры тыдні | Рэдка | Так |
| Калорыі лічацца прыблізна | Нявядома | Так |
| Выходныя не запісваюцца | Не | Так |
| Сярэдняя калорыйнасць адпавядае падтрымцы | Не | Так |
Дакладна вызначыць прычыну па адной прыкмеце немагчыма. Ацэньвайце адразу вагу, стан, харчаванне і актыўнасць.
Што рабіць, калі вага і стан сапраўды не змяняюцца
Калі вы правялі праверку цягам 14 дзён і пераканаліся, што прагрэсу няма, выберыце толькі адно змяненне.
Варыянт 1. Н troха паменшыць калорыйнасць
Скароціце сярэднюю калорыйнасць прыкладна на 5–10%.
Напрыклад:
-
было 1800 ккал;
-
новая арыенцір: 1650–1700 ккал.
Неабавязкова адразу прыбіраць цэлы прыём ежы. Звычайна хопіць:
-
паменшыць колькасць масла;
-
скарэктаваць порцыю гарніру;
-
замяніць каларыйны соус;
-
прыбраць незапланаваныя напоі;
-
паменшыць колькасць арэхаў або сыра.
Варыянт 2. Дадаць паўсядзённую актыўнасць
Пакіньце харчаванне без змен і дадайце:
-
1500–2500 крокаў у дзень;
-
прагулку пасля вячэры;
-
некалькі кароткіх перапынкаў на рух;
-
хадзьбу замест часткі кароткіх паездак.
Праз два тыдні зноў параўнайце сярэднюю вагу і стан.
Чаму не варта мяняць усё адразу
Калі адначасова скараціць харчаванне на 400 ккал, дадаць штодзённыя трэніроўкі і рэзка павялічыць крокі, будзе цяжка зразумець, якое змяненне было неабходным.
Акрамя таго, занадта жорсткі план часта прыводзіць да стомленасці, моцнага голаду і наступных пераяданняў.
План праверкі дэфіцыту на 14 дзён
Выкарыстоўвайце гэты алгарытм, калі ўпэўнены, што дэфіцыт калорый ёсць, але вага не змяншаецца.
Кожны дзень
-
Узважвайцеся раніцай у аднолькавых умовах.
-
Запісвайце ўсю ежу адразу пасля прыёму.
-
Узважвайце прадукты кухоннымі вагамі.
-
Улічвайце масла, соусы, напоі і невялікія перакусы.
-
Запісвайце колькасць крокаў.
-
Не дадавайце аўтаматычна калорыі трэніровак у рацыён.
-
Старайцеся захоўваць звыклае колькасць солі і вугляводаў.
Адзін раз на тыдзень
-
Разлічыце сярэднюю вагу.
-
Вымерайце акружнасць станы.
-
Разлічыце сярэднюю калорыйнасць.
-
Паглядзіце сярэднюю колькасць крокаў.
-
Адзначце трэніроўкі, недасыпанне, паездкі і фазу цыклу.
Праз 14 дзён
| Вынік | Рашэнне |
|---|---|
| Сярэдняя вага змяншаецца | Нічога не мяняць |
| Вага стаіць, стан змяншаецца | Працягваць бягучы план |
| Вага змяншылася пасля некалькіх дзён павелічэння | Гэта была затрымка вады |
| Вага і стан стаяць, знойдзены памылкі ўліку | Выправіць улік і паўтарыць праверку |
| Вага і стан стаяць, улік дакладны | Крыху паменшыць калорыйнасць або дадаць крокаў |
| З'явілася слабасць і пастаянны голад | Не скарачаць рацыён, перагледзець склад харчавання |
| Ёсць незвычайныя сімптомы | Звярнуцца да ўрача |
Чаму 1200 калорый могуць не даваць чаканага выніку
Іншы раз чалавек сцвярджае, што есць 1200 ккал і не худнее. Гэта не падстава вінаваціць яго ва хлусьні. Магчымыя розныя тлумачэнні:
-
1200 ккал трымаюцца толькі некалькі дзён;
-
выходныя не ўваходзяць у разлік;
-
частка прадуктаў не запісваецца;
-
порцыі ацэньваюцца на вока;
-
масла і напоі не ўлічваюцца;
-
калорыйнасць гатовых страў выбрана няправільна;
-
вага стаіць з-за вадкасці;
-
зніжэнне працягваецца, але ацэньваецца занадта кароткі перыяд;
-
на фоне строгіх абмежаванняў змяншаецца паўсядзённая актыўнасць;
-
адбываюцца эпізоды пераядання, пра якія непрыемна ўспамінаць.
Акрамя таго, рацыён на 1200 ккал падыходзіць далёка не ўсім. Для крупнага, высокага або фізічна актыўнага чалавека ён можа быць занадта жорсткім.
Мэта праверкі — не дамагчыся мінімальнай лічбы ў дзённіку, а знайсці калорыйнасць, пры якой вага паступова змяншаецца, а харчаванне застаецца магчымым.
Уплываюць ці сон і стрэс на дэфіцыт калорый
Недасыпанне і стрэс не адмяняюць энергетычны баланс, але могуць ускладняць захаванне рацыёну.
Пасля дрэннага сну чалавек можа:
-
адчуваць большы голад;
-
часцей абіраць каларыйную ежу;
-
павялічваць порцыі;
-
менш рухацца;
-
прапускаць трэніроўкі;
-
горш кантраляваць вячэрнія перакусы.
Стрэс таксама можа ўплываць на харчавальныя паводзіны і суправаджацца часовымі зменамі масы цела.
Таму падчас аўдыту важна ўлічваць не толькі ежу, але і абставіны, пры якіх вы яе выбіраеце.
Ці трэба рабіць загрузачны дзень
Адзін дзень з некантраляваным харчаваннем не запускае абмен рэчываў і не гарантуе выхаду з плато.
Калі пасля загрузачнага дня вага змяншаецца, гэта можа быць звязана з наступнымі зменамі вады, зместу кішачніка або актыўнасці. Гэта не даказвае, што пераяданне паскорыла страту тлушчу.
Іншая справа, калі дэфіцыт захоўваўся доўга і стаў псіхалагічна цяжкім. У такім разе часам выкарыстоўваецца запланаваны перыяд харчавання на падтрымліўальнай калорыйнасці.
Такі перыяд не павінен ператварацца ў пастаянныя застоллі. Яго задача — часова прыбраць дэфіцыт, захаваць звыкл ыя прадукты і аднавіць магчымасць выконваць план.
Падрабязней пра гэта чытайце ў артыкуле «Як выйсці з плато без зніжэння калорый: практычныя спосабы».
Калі трэба звярнуцца да ўрача
Вага залежыць не толькі ад харчавання. На яе могуць уплываць лекі, гарманальныя змены і некаторыя захворванні.
Абмяркуйце сітуацыю з урачом, калі разам са спыненнем або павелічэннем вагі з’явіліся:
-
выразленыя ацёкі;
-
пастаянная слабасць;
-
незвычайная сонлівасць;
-
выразная зябкасць;
-
адышка;
-
парушэнні менструальнага цыклу;
-
рэзкае змяненне апетыту;
-
выпадзенне валасоў;
-
завалы, якіх раней не было;
-
хуткае незразумелае павелічэнне вагі;
-
пагаршэнне самаадчування пасля пачатку прыёму лекаў.
Таксама кансультацыя патрэбна, калі харчаванне стала занадта абмежаваным, з’явіліся рэгулярныя пераяданні, страх перад прадуктамі або пастаяннае пачуццё віны пасля ежы.
Не адмяняйце прызначаныя лекі самастойна. Некаторыя прэпараты могуць уплываць на апетыт, затрымку вады або ўзровень актыўнасці, але рашэнне аб змене лячэння прымае ўрач.
Асноўная выснова
Калі дэфіцыт калорый ёсць толькі ў разліках, вага можа не змяншацца. Калі фактычны дэфіцыт сапраўды захоўваецца, страта тлушчавай масы адбываецца, але не заўсёды адразу адбіваецца на вагах.
Таму дзейнічайце па парадку:
-
Разлічыце сярэднюю вагу за тыдзень.
-
Вымерайце акружнасць станы.
-
Правядзіце дакладны ўлік харчавання цягам 14 дзён.
-
Праверце масла, напоі, соусы і перакусы.
-
Не блытайце сухія і гатовыя прадукты.
-
Палічыце сярэднюю калорыйнасць за ўвесь тыдзень.
-
Параўнайце колькасць крокаў.
-
Улічыце трэніроўкі, соль, вугляводы і фазу цыклу.
-
Пры неабходнасці пералічыце норму калорый.
-
Змяняйце толькі адзін параметр і зноў ацаніце вынік.
Лічыльнік калорый SIT30 дапамагае весці дзённік харчавання, разлічваць норму, захоўваць уласныя стравы і адсочваць дынаміку вагі. Чым дакладней дадзеныя ў дзённіку, тым прасцей вызначыць, ці існуе дэфіцыт насамрэч.