Блог СИТ 30


Cистема идеального тела!

Категория: Здоровое питание и рацион


Как считать масло при жарке, запекании и в салате | СИТ 30

масло при приготовлении блюдаКак учитывать масло при жарке, запекании и заправке салата

Масло часто становится причиной незаметной ошибки в дневнике питания. Человек точно взвешивает мясо, крупу и овощи, но добавляет на сковороду масло «на глаз» или вообще не записывает его. В результате фактическая калорийность блюда оказывается выше расчётной.

Особенно много вопросов возникает при жарке. Всё масло осталось в сковороде или часть впиталась в продукты? Нужно записывать всю ложку или только несколько граммов? Как учитывать масло, если блюдо готовилось на всю семью?


Мёд при похудении: польза, калорийность и сколько можно

мед при похуденииМёд: полезные свойства, калорийность и можно ли при похудении

Мёд часто называют полезной заменой сахара. Его добавляют в чай, кашу, творог, домашние десерты и напитки с лимоном. При этом у тех, кто контролирует вес, возникает закономерный вопрос: можно ли есть мёд при похудении или высокая калорийность помешает создать дефицит?

Короткий ответ: мёд можно включать в рацион при похудении. Запрещать его не нужно, но учитывать количество необходимо. Это преимущественно источник сахаров, а не продукт с особыми жиросжигающими свойствами.


Хлеб при похудении: какой выбрать и сколько можно есть

хлеб для похуденияХлеб при похудении: какой выбрать и сколько можно есть

Хлеб часто становится первым продуктом, который человек убирает из рациона, решив похудеть. Вместе с ним исчезают бутерброды на завтрак, кусочек хлеба к супу и привычный тост с сыром. Некоторое время такой запрет действительно может помогать есть меньше. Но затем появляется сильная тяга к мучному, а обычный кусочек хлеба начинает восприниматься как нарушение диеты.

На самом деле полностью отказываться от хлеба для снижения веса не требуется.


Можно ли худеть без завтрака: польза, риски и правила

Можно ли худеть без завтрака

Да, худеть без завтрака можно. Для снижения веса важнее не сам факт утреннего приема пищи, а количество калорий, которое человек получает и расходует в течение дня.

Если без завтрака вам проще соблюдать дефицит калорий, вы не испытываете слабости и не переедаете вечером, такой режим может быть удобным. Но отказ от завтрака сам по себе не запускает усиленное сжигание жира и не гарантирует похудения.

У некоторых людей пропуск утреннего приема пищи действительно уменьшает общую калорийность рациона. У других происходит обратное: к вечеру появляется сильный голод, увеличиваются порции, возникают незапланированные перекусы. Поэтому универсального правила здесь нет.


Сколько овощей нужно в день при похудении и как добавить их без насилия над собой

Сколько овощей нужно в день при похудении

Практичная норма для большинства людей, которые худеют:

  • 400-600 г овощей в день
    Это обычно 3-5 порций, где 1 порция около 80-120 г.

Почему такой диапазон удобен:

  • дает объем еды при небольшой калорийности

  • добавляет клетчатку, что снижает голод

  • помогает собирать тарелку так, чтобы проще держать дефицит

Важно: не надо начинать сразу с 600 г, если сейчас овощей почти нет. Лучше прибавлять постепенно, иначе будет вздутие и отвращение.


Как набрать норму белка без курицы каждый день: продукты, порции и примеры приемов пищи

белковые продуктыПочему "курица каждый день" не обязательна

Курица удобна, но белок есть в десятках продуктов. Более того, разнообразие часто помогает:

  • легче держать питание без срывов

  • проще закрывать микроэлементы (железо, йод, омега-3, кальций)

  • меньше риска, что еда надоест и вы начнете добирать калории сладким

Главное не "какой продукт", а чтобы белок был регулярно в каждом приеме пищи.


Большое обновление Счетчика калорий СИТ 30 для Apple: фактически новое приложение

Большое обновление Счетчика калорий СИТ 30 для Apple: фактически новое приложение

Вышло крупное обновление Счетчика калорий СИТ 30, которое корректнее воспринимать не как очередную версию, а как полностью новое приложение. Система была переписана с нуля: изменена архитектура, переработаны ключевые механизмы работы и обновлён пользовательский интерфейс. При этом сохранена привычная логика, благодаря которой пользователи легко адаптируются к новой версии.


Питание до и после тренировки: что есть, чтобы худеть и прогрессировать

питание до и после тренирокиПитание вокруг тренировок не “магия”, но оно реально влияет на самочувствие, качество тренировки и восстановление. Главная цель простая: дать энергию на нагрузку и закрыть потребности в белке и жидкости после. А похудение все равно будет зависеть от дефицита калорий в сутки и неделю.


Семена чиа или семена льна: что выбрать для похудения, здоровья кишечника и омега-3

семена чиа и льнаСемена чиа и семена льна часто покупают с одной целью: добавить клетчатку, дольше быть сытым, улучшить работу кишечника и поддержать рацион при похудении. Оба варианта достойные, но они реально разные по поведению в блюдах, усвоению и тому, что именно дают организму.

Ниже разбор без мифов: кому лучше чиа, кому лучше лен, как есть без вздутия и сколько нужно.

Если коротко:

  • Нужна максимальная польза по омега-3 за разумные деньги: чаще выигрывает лен.

  • Нужен удобный загуститель для йогурта, пудинга, овсянки, чтобы было вкусно и просто: чаще выигрывает чиа.

  • Есть чувствительность ЖКТ, вздутие, синдром раздраженного кишечника: начинайте с маленьких доз и выбирайте то, что переносится лучше, по ощущениям.

  • Хотите максимум пользы от льна: чаще нужен помол или очень тщательное разжевывание.


Низкокалорийные десерты: что реально работает и как есть сладкое без срывов

низкокалорийные десертыЧто значит "работает" в реальности

Низкокалорийный десерт работает, если выполняются 3 условия:

  1. его можно вписать в дефицит калорий

  2. после него не хочется "добить еще чем то"

  3. он не запускает срыв на печенье, конфеты и бесконтрольные перекусы

Поэтому важны не только калории, но и сытость, вкус, привычки и триггеры.