Аўсянка ў слоіку — хуткі і карысны сняданак
Часу на сняданак часта катастрафічна не хапае: ранішнія гадзіны праходзяць у мітусні, а думка пра складаныя стравы часам прымушае наогул адмовіцца ад ежы. Але прапускаць сняданак — не найлепшая ідэя, асабліва калі вы хочаце атрымаць энергію для прадуктыўнага дня. У такіх выпадках ідэальным рашэннем становіцца аўсянка ў слоіку — смачны, сытны і зручны для падрыхтоўкі сняданак.
Гэты трэнд, які стаў папулярным ва ўсім свеце, спалучае ў сабе прастату, карысць і магчымасць эксперыментаваць з інгрэдыентамі. У артыкуле разбяром, чаму аўсянка ў слоіку — выдатны спосаб пачаць раніцу, і як яе прыгатаваць.
Чаму аўсянка ў слоіку — гэта ідэальна?
- Эканомія часу: каб прыгатаваць аўсянку ў слоіку, дастаткова некалькіх хвілін вечарам. З раніцы застаецца толькі дастаць слоік з халадзільніка і атрымліваць асалоду ад гатовай стравай. Гэты варыянт выдатна падыходзіць тым, хто часта спяшаецца або бярэ сняданак з сабой у дарогу ці на працу.
- Карысць для здароўя: авёс з'яўляецца багатым крыніцай клятчаткі, якая паляпшае страваванне, спрыяе працягламу пачуццю сытасці і падтрымлівае стабільны ўзровень цукру ў крыві. Акрамя таго, выкарыстаныя дадаткі — садавіна, арэхі, семкі ці ёгурт — узбагачаюць сняданак вітамінамі, бялком і карыснымі тлушчамі.
- Гнуткасць у выбары інгрэдыентаў: толькі вы вырашаеце, што дадаць у аўсянку. Хочаце салодкі сняданак? Дадайце мёд і садавіну. Любіце арэхаўшыя ноткі? Выкарыстоўвайце арахісавы або міндальны крэм. А калі аддаеце перавагу сытнаму сняданку, дадайце лыжку грэчаскага ёгурта.
- Прастата падрыхтоўкі: аўсянка ў слоіку не патрабуе варыва: дастаткова заліць шматкі вадкасцю і пакінуць настойвацца на ноч. Гэта значыць, што стаяць ля пліты не прыйдзецца.
- Зручнасць захоўвання: вы можаце прыгатаваць адразу некалькі слоікаў аўсянкі і захоўваць іх у халадзільніку. Такім чынам, сняданак на некалькі дзён наперад будзе гатовы.
Як прыгатаваць аўсянку ў слоіку?
Базавы рэцэпт
Асноўны інгрэдыент — аўсяныя шматкі. Іх не трэба варыць, яны лёгка набухаць за ноч і ўбіраюць смак дададзеных інгрэдыентаў. Таксама вам спатрэбіцца слоік або кантэйнер з герметычнай накрыўкай.
Выдатны базавы рэцэпт ёсць у нашай праграме. Вы можаце дадаць гатовы рэцэпт у дадатку Лічыльнік калорый SYPB 30 па коду: 3250218
Інгрэдыенты на адну порцыю:
- 4–5 ст. л. аўсяных шматкоў (не хуткага прыгатавання)
- 100–150 мл вадкасці (малако, расліннае малако або вада)
- Салодкасць па жаданні (напрыклад, 1 ч. л. мёду)
- Топінгі (садавіна, ягады, арэхі, семкі — на ваш густ)
Інструкцыя:
- Насыпце аўсяныя шматкі ў слоік.
- Дадайце вадкасць і добра змяшайце, каб шматкі цалкам пакрыліся вадкасцю.
- Калі жадаеце зрабіць сняданак адразу салодкім, дадайце мёд.
- Закрыйце слоік накрыўкай і пакіньце ў халадзільніку на ноч.
- Зранку дадайце свае любімыя топінгі, напрыклад, кавалачкі банана, ягады, арэхі або насенне чыя.
Варыянты аўсянкі ў слоіку
Вось некалькі ідэй, як разнастаіць ваш сняданак:
- Трапічная свежасць:
- Дадайце какосавае малако замест звычайнага, зверху пакладзіце кавалачкі манга, ананаса і трохі какосавай габлюшкі.
- Ягадны выбух:
- Выкарыстоўвайце сумесь чарніц, маліны, трускаўкі і ажыны. Заліце аўсянку раслінным малаком (напрыклад, міндальным) і дадайце дробку ванілі.
- Аранжавая радасць:
- Невялікая колькасць тартоай апельсінавай цэдры надасць аўсянцы пікантнасці. Дадайце туды арэхі і сталовую лыжку мёду.
- Шакаладная асалода:
- Змяшайце аўсянку з какава-парашком і малаком, а потым дадайце кавалачкі цёмнага шакаладу, лустачкі банана і арэхі. Некалькі разоў на месяц можна парадаваць сябе такім сняданкам.
- Яблык і карыца:
- Пакрышэце кавалачкі яблыка, дадайце дробку карыцы і трохі разынкаў. Гэта спалучэнне надасць аўсянцы ўтульны "восеньскі" водар.
- Арэхавая энергія:
- Дадайце арахісавы або міндальны крэм да вашай базы і ўпрыгожце страву арэхамі і кавалачкамі банана.
- Чыя-цуд:
- Умяшайце 1-2 чайныя лыжкі насення чыя для павелічэння ўтрымання бялка і клятчаткі. Яны створаць дадатковую крэмавую тэкстуру.
Карысныя парады:
- Абірайце правільныя шматкі: выкарыстоўвайце аўсяныя шматкі, якія патрабуюць сярэдні час падрыхтоўкі. Шматкі хуткага прыгатавання могуць стаць занадта мяккімі, а цэльназёрнавыя — застацца цвёрдымі.
- Рэгулюйце кансістэнцыю: калі раніцай аўсянка здасца занадта густой, дадайце трохі малака або вады, каб дасягнуць патрэбнай тэкстуры.
- Эксперыментуйце: дадавайце любімыя спецыі, такія як карыца, ваніль або кардоман, каб страва не надакучыла.
- Прыгатуеце некалькі порцый загадзя: рыхтуйце адразу 2-3 слоікі, каб некалькі дзён запар атрымліваць асалоду ад лёгкімі і карыснымі сняданкамі.
Чаму аўсянка ў слоіку — гэта карысна?
- Шмат клятчаткі:
Авёс багаты клятчаткай, якая запавольвае пераварванне ежы і падоўжвае пачуццё сытасці. Гэта дапамагае не пераядаць. - Карысныя дабаўкі:
Даданне ягад, садавіны, арэхаў і семак пераўтварае аўсянку ў крыніцу вітамінаў, мінералаў, антыаксідантаў і карысных тлушчаў. - Энергія на раніцу:
Дзякуючы правільнаму спалучэнню складаных вугляводаў, бялкоў і тлушчаў такі сняданак забяспечвае пастаянны прыток энергіі і прадухіляе рэзкія скачкі апетыту. - Кантроль вагі:
Аўсянка ў слоіку — нізкакаларыйны, але пры гэтым сытны сняданак, які падыходзіць тым, хто сочыць за вагой, дзякуючы павольнаму засваенню вугляводаў і працягламу пачуццю насычэння.
Аўсянка ў слоіку — гэта не проста хуткі сняданак, але і зручны спосаб паклапаціцца пра сваё здароўе нават з самым напружаным графікам. Яна падыходзіць для ўсіх: ад аматараў салодкага да тых, хто прытрымліваецца строгага кантролю харчавання. Пачніце эксперыментаваць з дабаўкамі, ствараючы ўнікальныя гукі, і ператварайце ранішнюю ежу ў асалоду. Ваш страўнік (і ваш час) скажуць вам дзякуй!
Чытайце таксама ў блогу SYPB 30
Дэсерты Healthy Eating з тварагу: 12 смачных рэцэптаў без цукру і лішніх калорый (sit30.net)
Рэцэпты Healthy Eating марожанага: як атрымліваць асалоду без шкоды для фігуры (sit30.net)
Карысныя супы і крэм-супы: ідэі лёгкіх абедаў і карысць для стрававання (sit30.net)
Касцявы булён: карысць і шкода, рэцэпт, як правільна варыць (sit30.net)