Дэфіцыт калорый: які выбраць і чаму “занадта мала” часта перашкаджае
Дэфіцыт калорый: які выбраць і чаму занадта малы часта перашкаджае
Дэфіцыт калорый — гэта аснова пахудання. Без яго вага не зніжаецца, але менавіта тут адбываецца больш за ўсё памылак. Адны робяць дэфіцыт занадта маленькім і не бачаць выніку, другія скарачаюць калорыі занадта моцна і сутыкаюцца з плато, зрыўамі і пагаршэннем самаадчування.
Разбяром, які дэфіцыт калорый выбраць, чаму занадта нізкая каларыйнасць часта перашкаджае пахуданню і як знайсці працоўны баланс.
Што такое дэфіцыт калорый простымі словамі
Дэфіцыт калорый узнікае, калі вы траціце больш энергіі, чым атрымліваеце з ежай.
Напрыклад:
-
траціце 2200 ккал
-
ясьце 1800 ккал
Розніца 400 ккал — гэта і ёсць дэфіцыт.
Менавіта гэты дэфіцыт арганізм вымушаны пакрываць за кошт запасаў, у тым ліку тлушчу.
Важна: дэфіцыт — гэта не канкрэтная лічба для ўсіх, а розніца паміж вашымі выдаткамі і харчаваннем.
Чаму ідэя "чым менш ям, тым хутчэй худнею" не працуе
На практыцы занадта жорсткі дэфіцыт часта дае адваротны эфект.
Што адбываецца пры занадта нізкай каларыйнасці:
-
зніжаецца агульны ўзровень актыўнасці
-
мацнее пачуццё голаду
-
растуць стомленасць
-
пагаршаецца сон
-
павялічваецца рызыка пераяданняў
-
вага можа часова стаяць
Арганізм прыстасоўваецца. Ён пачынае эканоміць энергію, а чалавек падсвядома менш рухаецца і часцей зрываецца. У выніку дэфіцыт на паперы ёсць, а рэальнага зніжэння тлушчу няма.
Асноўныя віды дэфіцыту калорый
Мяккі дэфіцыт
Мінус 10-15% ад калорый падтрымкі або 200-300 ккал у дзень.
Падыходзіць:
-
для старту
-
пры нізкай каларыйнасці падтрымкі
-
людзям з высокім узроўнем стрэсу
-
тым, хто ўжо меў досвед зрываў
Плюсы:
-
лягчэй прытрымлівацца
-
менш стомленасці
-
лепш трымаецца доўгатэрмінова
Мінусы:
-
зніжэнне вагі ідзе павольней
Умераны дэфіцыт
Мінус 15-25% ад падтрымкі або 400-600 ккал у дзень.
Гэта самы ўніверсальны і працоўны варыянт для большасці.
Плюсы:
-
стабільнае зніжэнне вагі
-
менш рызыкі плато
-
адэкватны ўзровень энергіі
Мінусы:
-
патрабуе дакладнага ўліку харчавання
Агрэсыўны дэфіцыт
Мінус 30% і больш або 700-1000 ккал у дзень.
Падыходзіць:
-
кароткатэрмінова
-
пры вялікай пачатковай вазе
-
пры кантролі харчавання і самаадчування
Мінусы:
-
высокі рызыка зрываў
-
страта мышцаў
-
запаволенне абмену
-
пагаршэнне настрою
Для доўгатэрміновага пахудання такі варыянт амаль ніколі не з'яўляецца лепшым.
Чаму занадта малы дэфіцыт таксама не працуе
Гэта другая крайнасць.
Прычыны:
-
памылка ў падліку калорый
-
няўлік алею, соусаў, напояў
-
пераяданне ў выходныя
-
завышаная ацэнка актыўнасці
Напрыклад, чалавек думае, што ў яго дэфіцыт 200 ккал, а насамрэч яго зусім няма. Вага стаіць, матывацыя падае, пачынаецца бясконцы пошук "прычыны".
Таму дэфіцыт павінен быць не мінімальным, а правераным па дынаміцы вагі.
Як выбраць свой дэфіцыт калорый
Практычны алгарытм:
-
Выбраць дэфіцыт 15-20% як старт
-
Весці ўлік харчавання 14 дзён
-
Глядзець сярэднюю вагу за тыдзень
-
Карэктаваць пры неабходнасці
Калі вага зніжаецца занадта павольна або стаіць:
-
зменшыць каларыйнасць на 100-150 ккал
ці -
дадаць крокі
Калі моцная стомленасць і пастаянны голад:
-
павялічыць калорыі на 100-150 ккал
Як зразумець, што дэфіцыт выбраны правільна
Добрыя прыкметы:
-
вага зніжаецца паступова
-
няма пастаяннага пачуцця голаду
-
захоўваецца энергія
-
няма частых зрываў
-
можна так харчавацца месяцамі
Дрэнныя прыкметы:
-
вага стаіць 2-3 тыдні
-
моцная слабасць
-
назойлівыя думкі пра ежу
-
частыя пераяданні
-
вострыя скокі вагі
Чаму вага можа часова стаяць нават пры дэфіцыце
Важна разумець, што плато не заўсёды значыць памылку.
Прычыны:
-
затрымка вады
-
менструальны цыкл
-
змена вугляводаў і солі
-
адаптацыя пасля рэзкага зніжэння калорый
Ацэньвайце не адзін дзень, а сярэднія значэнні за 2-3 тыдні.
Частыя памылкі пры стварэнні дэфіцыту
-
Занадта рэзкае скарачэнне калорый
-
Ігнараванне алею і напояў
-
Надзея толькі на трэніроўкі
-
Адсутнасць бялку
-
Адсутнасць карэкціроўкі па дынаміцы
-
Параўнанне сябе з іншымі
Кароткі выснову
Эфектыўны дэфіцыт калорый — гэта не максімум абмежаванняў, а баланс.
Лепш:
-
умераны дэфіцыт
-
стабільны ўлік
-
рэгулярная карэкціроўка
Горшае рашэнне — гэта ясці занадта мала і чакаць хуткага выніку. У большасці выпадкаў гэта перашкаджае пахуданню, а не дапамагае.
Калі хочаце спрасціць працэс, лічыльнік калорый SYPB 30 разлічыць вашу норму аўтаматычна і дапаможа падабраць дэфіцыт, які можна рэальна вытрымліваць доўга.