Для добавления рецепта в список Моих рецептов Счетчика калорий СИТ 30 , необходимо авторизоваться.
Говядина, тушённая с овощами, и бурый рис
| Калории | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|
| 105.97 | 7.25 | 2.65 | 12.26 |
Ингредиенты:
- Говядина (вырезка или филе) - 120г.
- Лук репчатый - 30г.
- Морковь - 50г.
- Болгарский перец - 50г.
- Кабачок - 70г.
- Томатная паста - 20г.
- Оливковое масло - 5г.
- Рис бурый (сухой) - 40г.
Описание приготовления:
1. Нарежьте говядину небольшими кусочками.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте говядину до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук, морковь, болгарский перец и кабачок (или баклажан), обжарьте 5 минут.
4. Влейте немного воды, добавьте томатную пасту, соль, перец, специи по вкусу, накройте крышкой и тушите на слабом огне 30–40 минут.
5. Отдельно отварите бурый рис в подсоленной воде до готовности.
6. Подавайте говядину с тушёными овощами вместе с бурым рисом.