Для добавления рецепта в список Моих рецептов Счетчика калорий СИТ 30 , необходимо авторизоваться.
Куриная грудка на сковороде
| Калории | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|
| 95.21 | 15.43 | 3.19 | 1.06 |
Ингредиенты:
- Куриная грудка сырая - 130г.
- Соль - 2г.
- Паприка - 2г.
- Чеснок сушёный - 1г.
- Масло для жарки - 3г.
- Вода - 50г.
Описание приготовления:
1. Взвесьте куриную грудку (130 г). Если грудка толстая, разрежьте её вдоль на 2 тонких пласта — так мясо получится сочнее.
2. Посолите грудку, добавьте паприку и, по желанию, сушёный чеснок. Оставьте мариноваться на 5 минут.
3. Разогрейте сковороду и добавьте масло (3 г), равномерно распределите по поверхности.
4. Обжарьте грудку по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
5. Затем влейте 30–50 мл воды, накройте сковороду крышкой и тушите курицу ещё 5–7 минут до полной готовности.
6. Снимите с огня, оставьте на 3 минуты под крышкой, затем нарежьте и подавайте.