Для добавления рецепта в список Моих рецептов Счетчика калорий СИТ 30 , необходимо авторизоваться.
Тёплый салат с курицей и запечёнными овощами
| Калории | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|
| 105.95 | 7.15 | 4.57 | 8.10 |
Ингредиенты:
- Бальзамический уксус - 15г.
- Куриная грудка - 150г.
- Листья салата (микс) - 100г.
- Сладкий картофель (батат) - 130г.
- Свёкла - 100г.
- Красный лук - 50г.
- Фета или козий сыр - 50г.
- Оливковое масло - 15г.
- Горчица дижонская - 5г.
- Мёд - 5г.
- Соль - 1г.
- Перец - 1г.
Описание приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Сладкий картофель и свёклу очистите, нарежьте кубиками.
3. Выложите овощи на противень, сбрызните половиной оливкового масла, посолите, запекайте 25–30 минут до мягкости.
4. Куриную грудку приправьте солью и перцем, обжарьте на сковороде-гриль или запеките в духовке до готовности, затем нарежьте ломтиками.
5. Приготовьте заправку: смешайте оставшееся масло, бальзамический уксус, горчицу и мёд.
6. В миске соедините листья салата, запечённые овощи и курицу.
7. Добавьте тонко нарезанный красный лук и, при желании, раскрошенный сыр.
8. Полейте заправкой, перемешайте и сразу подавайте.