Для добавления рецепта в список Моих рецептов Счетчика калорий СИТ 30 , необходимо авторизоваться.
Тыквенный крем-суп
| Калории | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|
| 34.22 | 0.49 | 2.18 | 3.11 |
Ингредиенты:
- Тыква - 500г.
- Лук - 100г.
- Морковь - 100г.
- Чеснок - 10г.
- Овощной бульон или вода - 1000г.
- Сливки - 100г.
- Оливковое масло - 20г.
- Соль, перец, специи - 5г.
Описание приготовления:
1. Нарежьте тыкву, лук, морковь и чеснок произвольными кусочками.
2. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до прозрачности.
3. Добавьте морковь и тыкву, обжарьте ещё несколько минут.
4. Залейте овощи бульоном или водой, доведите до кипения и варите до мягкости тыквы.
5. Измельчите суп блендером до кремовой консистенции.
6. Добавьте сливки, специи, прогрейте, не доводя до кипения.